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韓式起司辣炒年糕

韓式起司辣炒年糕

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韓式辣炒年糕(Tteokbokki)對越南的孩子來說早就不陌生了,獨特的風味再加上起司的濃郁香氣,更是讓人一吃就愛上。
食材
10
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
韓國年糕 180 g
魚板 100 g
韓式辣椒醬 2 匙
番茄醬 1 匙
香油 1 匙
金針菇 50 g
起司 70 g
辣椒粉 1 匙
蒜末 0.5 匙
豆芽菜 20 g
做法
01
碗中放入番茄醬、韓式辣椒醬、辣椒粉、1/2匙糖、1匙魚露和2匙清水。
攪拌至完全融合。
年糕煮熟後瀝乾。
02
鍋子上爐,油熱後爆香蒜末。
倒入辣醬汁,煮滾後放入魚板煮3分鐘,再放入年糕繼續拌炒5分鐘。
03
接著放入金針菇和起司。
完成了,快來品嚐你的成果吧。
韓式起司辣炒年糕
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起司辣炒年糕

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