Bò cuốn lá lốt nướng

Bò cuốn lá lốt nướng

Bò cuốn thành những cuốn được bao phủ bên ngoài là lá lốt thơm nên tại các hàng quán thì món lại rất bán chuộng. Hôm nay làm nha
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt bò 400 gram
Thịt heo bằm 100 gram
La lốt 50 gram
Tỏi băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Bò xay nhuyền
- Lá lốt rửa sạch
02
- Cho thịt bò vào thịt heo ướp cùng tỏi băm, ít tiêu, hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối trộn đều, chờ thấm vị khoảng 15 phút
03
- Trải lá lốt ra, cho thịt bò vào cuốn lại
- Lấy tâm bắt ngang qua để giữ cuốn thịt
- Để lên vỉ chuẩn bị nướng
04
- Nướng đến khi thấy thịt thơm, lá lốt mềm lại là được
- Ăn kèm với nước mắm làm hoặc cuốn bánh tráng rất ngon
Tags:

bò cuốn lá lốt

bò nướng

bò lá lốt

thịt bò

món bò