Xôi chiên nhân thịt heo

Xôi chiên nhân thịt heo

Xôi chiên là món ăn vỉa hè rất được yêu thích tại Việt Nam Hương vị giòn của xôi bên trong là lớp nhân thịt nấm rất ngon, vừa ăn vặt, vừa no
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Gạo nếp 200 gram
Nước cốt dừa 30 ml
Thịt heo bằm 100 gram
Củ sắn 20 gram
Nấm mèo 1 cái
Cà rốt 1 củ
Hành tím băm 2 muỗng
Nước dừa 50 ml
Thực hiện
01
- Gạo nếp ngâm nước qua đêm rồi hấp chín cùng nước cốt dừa.
- Chuẩn bị khay tròn, để 1 cái màn bóc ở dưới mặt phẳng nhằm chống dính xôi lên mặt phẳng
- Cho xôi vào khay, làm chặt tay để xôi chắt đến khi hết xôi rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để xôi khô dễ chiên
02
- Cà rốt, củ sắn gọt vỏ thái hạt lựu
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
NHÂN XÔI
- Thịt heo, củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào tô ướp cùng với ít đường, nước mắm, tiêu và dầu ăn trộn đều
03
- Cho tỏi và hành tím băm lên chảo phi thơm rồi cho phần nhân vào xào đều
- Cho chảo dầu khác để chiên xôi, chiên 2 mặt cho chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
04
- Dùng dao hoặc kéo cắt 1 đường bên hong rồi nhét nhân vào, làm như vậy đến khi hết xôi và nhân bánh
Món xôi này ăn kèm với tương ớt và tương cà nhé
Tags:

xôi chiên

xôi chiên gà xé

món xôi chiên

món xôi

cách làm xôi chiên

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa

Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA  NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.