
Xôi chiên nhân thịt heo
Xôi chiên là món ăn vỉa hè rất được yêu thích tại Việt Nam
Hương vị giòn của xôi bên trong là lớp nhân thịt nấm rất ngon, vừa ăn vặt, vừa no
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Gạo nếp 200 gram
Nước cốt dừa 30 ml
Thịt heo bằm 100 gram
Củ sắn 20 gram
Nấm mèo 1 cái
Cà rốt 1 củ
Hành tím băm 2 muỗng
Nước dừa 50 ml
Thực hiện
01
- Gạo nếp ngâm nước qua đêm rồi hấp chín cùng nước cốt dừa.
- Chuẩn bị khay tròn, để 1 cái màn bóc ở dưới mặt phẳng nhằm chống dính xôi lên mặt phẳng
- Cho xôi vào khay, làm chặt tay để xôi chắt đến khi hết xôi rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để xôi khô dễ chiên
- Chuẩn bị khay tròn, để 1 cái màn bóc ở dưới mặt phẳng nhằm chống dính xôi lên mặt phẳng
- Cho xôi vào khay, làm chặt tay để xôi chắt đến khi hết xôi rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để xôi khô dễ chiên
02
- Cà rốt, củ sắn gọt vỏ thái hạt lựu
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
NHÂN XÔI
- Thịt heo, củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào tô ướp cùng với ít đường, nước mắm, tiêu và dầu ăn trộn đều
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
NHÂN XÔI
- Thịt heo, củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào tô ướp cùng với ít đường, nước mắm, tiêu và dầu ăn trộn đều
03
- Cho tỏi và hành tím băm lên chảo phi thơm rồi cho phần nhân vào xào đều
- Cho chảo dầu khác để chiên xôi, chiên 2 mặt cho chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
- Cho chảo dầu khác để chiên xôi, chiên 2 mặt cho chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG

Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
