Xôi chiên nhân thịt heo

Xôi chiên nhân thịt heo

Xôi chiên là món ăn vỉa hè rất được yêu thích tại Việt Nam Hương vị giòn của xôi bên trong là lớp nhân thịt nấm rất ngon, vừa ăn vặt, vừa no
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Gạo nếp 200 gram
Nước cốt dừa 30 ml
Thịt heo bằm 100 gram
Củ sắn 20 gram
Nấm mèo 1 cái
Cà rốt 1 củ
Hành tím băm 2 muỗng
Nước dừa 50 ml
Thực hiện
01
- Gạo nếp ngâm nước qua đêm rồi hấp chín cùng nước cốt dừa.
- Chuẩn bị khay tròn, để 1 cái màn bóc ở dưới mặt phẳng nhằm chống dính xôi lên mặt phẳng
- Cho xôi vào khay, làm chặt tay để xôi chắt đến khi hết xôi rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để xôi khô dễ chiên
02
- Cà rốt, củ sắn gọt vỏ thái hạt lựu
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
NHÂN XÔI
- Thịt heo, củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào tô ướp cùng với ít đường, nước mắm, tiêu và dầu ăn trộn đều
03
- Cho tỏi và hành tím băm lên chảo phi thơm rồi cho phần nhân vào xào đều
- Cho chảo dầu khác để chiên xôi, chiên 2 mặt cho chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
04
- Dùng dao hoặc kéo cắt 1 đường bên hong rồi nhét nhân vào, làm như vậy đến khi hết xôi và nhân bánh
Món xôi này ăn kèm với tương ớt và tương cà nhé
Tags:

xôi chiên

xôi chiên gà xé

món xôi chiên

món xôi

cách làm xôi chiên

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Những chất dinh dưỡng

Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !