豚肉入り揚げおこわ

意外と知られていないチョコレートの面白い事実

チョコレートは、抗いがたい甘さで世界中の何十億もの人々を魅了し続け、人生の特別なビタミンとも言われています。でも、チョコレートの起源や歴史、効能についてよく知っていますか？さっそくVN Cookingと一緒に、チョコレートの面白い事実を探ってみましょう！

妊婦さんは菜食をしてもいい？妊娠中の菜食のメリットとデメリット

菜食は、信仰のためや、あっさりとした食事を心がけたい人のためのものというイメージがあります。

バンコクのクロンラットマヨム水上マーケットツアーで味わう絶品グルメ

タイで多くの観光客を集める人気の目的地といえば首都バンコクです。バンコクを訪れたら、クロンラットマヨム水上マーケットという魅力あふれるスポットは外せません。

ベジタリアンのたんぱく源になる野菜を大公開

たんぱく質は私たちの体にとって非常に重要な役割を果たす栄養素です。たんぱく質は肉や魚、卵などにしか含まれていないと思い込んでいる人も多いのですが、実は野菜にも含まれています。菜食をしている人は、たんぱく質をとれる次の野菜を参考にしてみてください。

ぜひ食べてほしい絶品バインカン

汁ものの麺料理は、都会の人々にいつも愛されています。フーティウ、中華麺、フォーなどは、おなかがすいたときに真っ先に選ばれる料理ですが、それに負けないくらい人気の料理があります。それが「バインカン」です。

「食べもの」で目をいたわろう

美しい目とは、明るく健康な目のこと。ていねいなケアと清潔を心がけ、ここで紹介する食べもので必要な栄養をとって、いつまでも生き生きとした目を保ちましょう。

一年を円満に過ごすために、お正月に避けたい食べもの

ベトナムには、今も受け継がれているテト（旧正月）の食の伝統があります。「祀れば霊験あり、慎めば福あり」という先人の教えのとおり、新年の食事にはさまざまなタブーがあり、残りの一年が思いどおりにいかなくならないよう、知っておく必要があります。

ベトナムの家庭の食事、その意味と伝統

ベトナムの家庭の食事は、昔から今にいたるまで、たった一度の食事の中にも、数え切れないほどの道理と、家族一人ひとりが互いに注ぐ愛情が込められています。みんなでお膳を囲み、日々の出来事を語り合う――そのすべてが、長い一日の仕事を終えた誰もが待ち望む、温かな雰囲気を生み出しているのです。

絶対に見逃せないベトナムの美しいビーチ トップ3

ベトナムは、北から南まで約3,260kmにわたる海岸線という自然の恵みに恵まれています。しかも、そのビーチはどれも青く澄みわたり、人の心を惹きつける美しさです。VN Cookingと一緒に、ベトナムで最も美しいビーチトップ3を見ていきましょう！