VN Cookingアプリ Google Playで無料
インストール
VN Cooking
ホーム レシピ 特集 コラム
JA
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
ホーム レシピ 特集 コラム
人気のレシピ 冷蔵庫に何がある? 保存したレシピ
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
ホーム / レシピ / 主菜 / 朝ごはん / 鶏肉のせおこわ(ソイガー)
鶏肉のせおこわ(ソイガー)

鶏肉のせおこわ(ソイガー)

このレシピを評価する
朝ごはんに熱々の鶏肉のせおこわを一皿。一日働くパワーが湧いてきませんか? 今日のうちに準備して、明日の朝ごはんに鶏肉のせおこわを作りましょう。
材料
6
調理時間
30 分
分量
2
難易度
かんたん
材料
鶏肉 400 g
もち米 300 g
フライドエシャロット 2 大さじ
にんにくのみじん切り 1 大さじ
青ねぎ 2 本
エシャロットのみじん切り 1 大さじ
作り方
01
もち米はひと晩水に浸け、よく研いでから塩大さじ1/3を加えて炊く。
青ねぎは小口切りにする。
鶏肉はよく洗う。
02
鶏肉ににんにく、エシャロットのみじん切り、こしょう大さじ1、しょうゆ大さじ2、顆粒だし大さじ1をもみ込み、調理の15分ほど前から漬けておく。
03
フライパンに油を入れて火にかけ、熱くなったら油を大さじ3すくって青ねぎの器に注ぎ、ねぎ油を作る。鶏肉をフライパンに入れて全体がきつね色になるまで揚げ焼きにし、取り出して油を切る。
04
おこわを皿に盛り、横に鶏肉を添え(お好みで食べやすく裂いても)、フライドエシャロットとねぎ油をのせる。
とても簡単な一品。召し上がれ。
鶏肉のせおこわ(ソイガー)
Tags:

おこわ

鶏肉おこわ

おかずおこわ

揚げ鶏のおこわ

フライドチキン

伝統的な鶏肉おこわ

おこわ料理

レビュー

–
まだ評価がありません
あなたの評価
関連記事

ぜひ食べてほしい絶品バインカン

ぜひ食べてほしい絶品バインカン

汁ものの麺料理は、都会の人々にいつも愛されています。フーティウ、中華麺、フォーなどは、おなかがすいたときに真っ先に選ばれる料理ですが、それに負けないくらい人気の料理があります。それが「バインカン」です。

知っておきたい、かんたんな酔い覚ましの方法

知っておきたい、かんたんな酔い覚ましの方法

楽しい宴会でつい飲みすぎてしまったとき、目覚めるたびに続くだるさや頭痛を避けるには、どうすればいちばん早く酔いを覚ませるのでしょうか。その答えになる方法をいくつか紹介します。

ドンタップに行ったら何を食べる?

ドンタップに行ったら何を食べる?

タップムオイの地を訪れたら、この蓮の地に自然が惜しみなく与えた美しさを楽しむだけでなく、素朴な味わいあふれる郷土料理もぜひ味わってください。もてなし上手な地元の人々の器用な手から生まれる田舎の味わいの料理が、あなたの旅をいっそう満ち足りたものにしてくれるでしょう。

つらい乗り物酔いと頭痛を「吹き飛ばす」食べ物

つらい乗り物酔いと頭痛を「吹き飛ばす」食べ物

乗り物酔いは、よく遠出をする人にとっていつも悩みの種です。乗り物酔いのせいで旅行に行くのが「こわく」なったり、車のことを考えるだけで頭痛やめまいがしたり……。そんな経験がある方は、その悪夢をやわらげてくれる食べ物を、ぜひ下で試してみてください。トラウマを乗り越えて、これからはどこへでも出かけましょう!

菜食が心と体にもたらす5つのメリット

菜食が心と体にもたらす5つのメリット

菜食は、毎月の旧暦1日や15日に行う信仰の習慣であるだけでなく、心と体の健康にさまざまなメリットをもたらしてくれる方法でもあります。

意外と知らない?ユニークな精進料理

意外と知らない?ユニークな精進料理

あっさりとした精進料理は、気分を変えてくれるだけでなく、健康にもとてもよいものです。VN Cookingと一緒に、家族の食卓にバリエーションを広げるユニークな精進料理を見ていきましょう!

理想の身長を手に入れるためにとりたい食べもの

理想の身長を手に入れるためにとりたい食べもの

身長は一人ひとりの体の成長の過程です。体のさまざまな器官が毎日働いて、私たちの体をかたちづくっています。

ビエンホアのゴックホアチャン・エコパーク:ドンナイ省の「最高」の週末スポット

ビエンホアのゴックホアチャン・エコパーク:ドンナイ省の「最高」の週末スポット

ビエンホアのゴックホアチャン・エコパークを訪れれば、自然を感じながら、まるでミニ版ヴィンパール・ランドのような景色を楽しめます。ぜひ体験してみたいスポットです。

ココナッツミルクがもたらす「驚きの」効果

ココナッツミルクがもたらす「驚きの」効果

ココナッツミルクは、おかずから甘いデザート、昔ながらのお菓子まで、ベトナムで親しまれている数多くの料理に使われる食材です。ぱっと見ると、このシンプルな食材はごくありふれたものに思えますが、その隠れた長所を知れば、どれほど役に立つかがわかるはずです!

関連レシピ
簡単さき鶏おこわ

簡単さき鶏おこわ

563 回閲覧
コク深い豚バラ肉のこしょう煮

コク深い豚バラ肉のこしょう煮

833 回閲覧
えび入りバインボットロック

えび入りバインボットロック

1,149 回閲覧
本場クアンナムの鶏肉ミークアン

本場クアンナムの鶏肉ミークアン

1,529 回閲覧
豚肉入り揚げおこわ

豚肉入り揚げおこわ

1,742 回閲覧
鶏肉のせおこわ(ソイガー)
VN Cooking

ベトナムの家庭料理レシピと料理のコツを、ステップごとにわかりやすく紹介します。

探す

  • ホーム
  • レシピ
  • コラム

サイト情報

  • 利用規約
  • プライバシーポリシー

お問い合わせ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

レシピやコツ、ご意見をお気軽にお寄せください。

© 2026 VN Cooking. All rights reserved.
利用規約 プライバシー
DMCA.com Protection Status