越式假蒟葉烤牛肉捲

越南5種傳統過年糕點的「深刻」寓意

方粽、條粽、考糕……都是越南人每逢新春過年不可或缺的傳統年節糕點。

妳去除蔬果農藥的方法正確嗎？

妳是不是以為，蔬果買回來後，削掉外皮、洗乾淨……細菌、病毒、農藥就會全部去除了？錯了！研究人員已經證實，那些常遭受蟲害的蔬果，農民往往會在採收前使用化學肥料或噴灑農藥，對消費者的健康影響很大。為了減少每天吃進身體的化學物質，請參考以下這些小撇步吧。

你可能還不知道的特色素食料理

清爽的素食料理不只能換換口味，對健康也非常好。一起跟著VN Cooking認識以下這些特色素食，讓家裡的餐桌更多變化吧！

怎麼吃素才正確？不是每個人都清楚

很多人以為，吃素只要吃蔬菜水果和不含肉、油脂的食物就好。其實這只是吃素的一部分，至於怎麼吃素才正確、才能讓身體健康，並不是每個人都清楚。

遊曼谷叻瑪容水上市場，品嚐特色美食

曼谷是泰國最受旅客歡迎的目的地之一。來到曼谷，絕對不能錯過一個充滿趣味的景點——叻瑪容（Khlong Lat Mayom）水上市場。

推薦幾道美味又好做的過年素食料理

過年時，祭祖的飯菜非常重要，因為它代表我們對祖先的誠心。現在有不少家庭把葷菜換成素菜，祈求新的一年平安幸福。

用河粉做的料理，你都吃過了嗎？

河粉被視為越南家鄉美食的代表，連許多世界頂尖主廚都讚嘆不已。但用河粉做的各種料理，你都吃過了嗎？

生病時應該少吃的幾類食物

有些食物我們一直以為對病人很好，像是牛奶、柳橙汁、熱茶……但事實並不是我們想的那樣，有些食物雖然很常見，生病時卻一定要避免。

緊張的考試季，靠這些食物幫孩子增強記憶力

考試季快到了，考生們肩上沉重的課業壓力越來越大。熬夜念書的一個個夜晚，在教室裡久坐的一天天，讓孩子們的大腦漸漸疲憊不堪。