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傳統洋蔥炒牛肉

傳統洋蔥炒牛肉

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洋蔥炒牛肉是牛肉料理中最傳統的一道,大家都很熟悉,不怕有人挑嘴。宴客和婚宴上最常做的就是這道菜。
食材
5
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
牛肉 300 g
洋蔥 2 個
蒜末 1 匙
番茄 1 個
蠔油 2 匙
做法
01
- 洋蔥切好。
- 牛肉切薄片,加入2匙蠔油和1/2匙胡椒拌勻醃製。
02
- 準備一個炒鍋。
- 鍋中倒油,蒜末爆香後先放入洋蔥拌炒。
- 炒約5分鐘後,放入牛肉一起翻炒。
03
- 牛肉和洋蔥炒軟後,再調味一次,關火盛盤。
祝你一次就成功!
傳統洋蔥炒牛肉
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洋蔥炒牛肉

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