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昔ながらの牛肉と玉ねぎの炒め物

昔ながらの牛肉と玉ねぎの炒め物

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この牛肉炒めは牛肉料理の中でもいちばん定番の一品で、誰にでもおなじみの味なので、好き嫌いのある人がいても心配いりません。パーティーや結婚式でもいちばんよく作られる料理です。
材料
5
調理時間
30 分
分量
2
難易度
かんたん
材料
牛肉 300 g
玉ねぎ 2 個
にんにくのみじん切り 1 大さじ
トマト 1 個
オイスターソース 2 大さじ
作り方
01
- 玉ねぎは切っておく。
- 牛肉は薄切りにし、オイスターソース大さじ2、こしょう大さじ1/2を加えてよく混ぜる。
02
- 炒め用のフライパンを用意する。
- 油を入れてにんにくを香りよく炒めたら、先に玉ねぎを入れて炒める。
- 5分ほど炒めたら、牛肉を加えて一緒に炒める。
03
- 牛肉と玉ねぎがしんなりしたら、もう一度味をととのえて火を止め、皿に盛る。
ぜひ作ってみてください。
昔ながらの牛肉と玉ねぎの炒め物
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牛肉と玉ねぎの炒め物

牛肉炒め

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おいしい牛肉炒め

牛肉と野菜の炒め物

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