レストランの味!ボールックラック
5.0 · 1件の評価大切な人と過ごすロマンチックな夜、ワインを片手に香ばしいボールックラック(サイコロ牛肉炒め)と甘いメロディーがあれば、記念日にぴったりの心に残る贈り物になります。
この料理のレシピをご紹介しましょう。
材料
6
調理時間
30 分
分量
2
難易度
かんたん
材料
牛肉
400 g
玉ねぎ
1 個
レタス
50 g
オイスターソース
2 大さじ
トマト
1 個
オリーブオイル
1 大さじ
作り方
01
- 牛肉はきれいに洗って角切りにし、にんにくのみじん切り大さじ1、しょうゆ大さじ2、オイスターソース大さじ1、こしょう・顆粒だし・砂糖各少々を加えてよく混ぜる。
- 玉ねぎは厚めに切る。
- 玉ねぎは厚めに切る。
02
- フライパンを火にかけ、油が熱くなったらにんにくを炒め、玉ねぎを入れて1分炒める。
- 牛肉を加えて炒め、調味料で味をととのえる。
- 肉がやわらかく、きれいな焼き色になったら火を止める。
- 牛肉を加えて炒め、調味料で味をととのえる。
- 肉がやわらかく、きれいな焼き色になったら火を止める。
レビュー
5.0
1件の評価
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