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牛肉炒通心麵

牛肉炒通心麵

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以前上學時,每天早上都會在校門口匆匆買一盒炒通心麵或炒麵當早餐,那味道真是好吃得不得了。 今天就親手做一份牛肉炒通心麵犒賞自己,重溫那段美好的回憶吧。
食材
5
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
通心麵 250 g
牛肉 200 g
洋蔥 1 個
甜椒 1 個
蒜末 1 匙
做法
01
- 首先把通心麵煮熟,撈起瀝乾。
- 牛肉切成薄片。
- 大蒜切成蒜末。
- 洋蔥切絲。
- 甜椒切絲。
02
- 鍋子放到爐上,蒜末爆香後放入牛肉拌炒。
- 炒約1分鐘後,放入通心麵和其餘所有材料一起翻炒。
03
- 加入1/2匙調味粉、2匙醬油、1/2匙沙嗲辣油和1/3匙糖調味。
- 快速翻炒,等牛肉和通心麵都熟透入味後關火。
完成了,祝你吃得愉快!
牛肉炒通心麵
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