Gà chiên kiểu Hàn - đúng chuẩn Oppa thích
Đánh giá món nàyMón gà chiên kiểu Hàn Quốc này lớp da bên ngoài giòn kèm thêm vị nước sốt ngon, ăn không ngán như gà chiên truyền thống. Thịt bên trong lại mềm nhưng không bở, có độ dai vừa phải.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đùi gà không xương
8 cái
Hành tây
1 củ
Tỏi
6 tép
Bột bắp
4 muỗng
Bột nở
0.5 muỗng
Tương cà
6 muỗng
Bột ớt Hàn Quốc
1 muỗng
Mật ong
2 muỗng
Hành lá
1 nhánh
Chanh
1 trái
Thực hiện
01
- Hành tây, tỏi băm nhuyễn
- Gà rửa sạch, thái thành khối hình chữ nhật
- Cho gà, hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu vào tô, trộn đều rồi cho vào túi kín để ngăn mát khoảng 4 tiếng
- Gà rửa sạch, thái thành khối hình chữ nhật
- Cho gà, hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu vào tô, trộn đều rồi cho vào túi kín để ngăn mát khoảng 4 tiếng
02
LÀM NƯỚC SỐT
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Chanh vắt lấy nước
- Chuẩn bị chén, cho nước sốt, bột ớt Hàn Quốc, mật ong, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, nước chanh, tỏi băm, hành vào trộn đều
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Chanh vắt lấy nước
- Chuẩn bị chén, cho nước sốt, bột ớt Hàn Quốc, mật ong, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, nước chanh, tỏi băm, hành vào trộn đều
03
LÀM PHẦN BỘT
- Bạn cho bột nở, bột bắp, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng đường và 1 chén nước lạnh vào trộn đều, đánh tan phần bột ra.
- Bạn cho bột nở, bột bắp, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng đường và 1 chén nước lạnh vào trộn đều, đánh tan phần bột ra.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thử miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Bột cần tây là gì? Cách dùng và những lưu ý khi sử dụng
Bột cần tây được làm từ cần tây sấy khô rồi nghiền mịn, tiện để pha nước, làm sinh tố hay nêm món ăn. Cùng tìm hiểu bột cần tây có gì, dùng thế nào cho đúng và ai cần thận trọng.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Gà chiên kiểu Hàn - đúng chuẩn Oppa thích