Gà chiên kiểu Hàn - đúng chuẩn Oppa thích

Gà chiên kiểu Hàn - đúng chuẩn Oppa thích

Món gà chiên kiểu Hàn Quốc này lớp da bên ngoài giòn kèm thêm vị nước sốt ngon, ăn không ngán như gà chiên truyền thống. Thịt bên trong lại mềm nhưng không bở, có độ dai vừa phải.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đùi gà không xương 8 cái
Hành tây 1 củ
Tỏi 6 tép
Bột bắp 4 muỗng
Bột nở 0.5 muỗng
Tương cà 6 muỗng
Bột ớt Hàn Quốc 1 muỗng
Mật ong 2 muỗng
Hành lá 1 nhánh
Chanh 1 trái
Thực hiện
01
- Hành tây, tỏi băm nhuyễn
- Gà rửa sạch, thái thành khối hình chữ nhật
- Cho gà, hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu vào tô, trộn đều rồi cho vào túi kín để ngăn mát khoảng 4 tiếng
02
LÀM NƯỚC SỐT
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Chanh vắt lấy nước
- Chuẩn bị chén, cho nước sốt, bột ớt Hàn Quốc, mật ong, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, nước chanh, tỏi băm, hành vào trộn đều
03
LÀM PHẦN BỘT
- Bạn cho bột nở, bột bắp, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng đường và 1 chén nước lạnh vào trộn đều, đánh tan phần bột ra.
04
- Bạn lấy gà ra, cho từng miếng gà nhúng vào hỗn hợp bột rồi chiên
- Khi gà chín vàng vớt ra, đổ nước sốt lên trên bề măt gà
Ăn được rồi
Chúc các bạn thành công
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !

Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.

Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019

Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.

Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ? 

Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.