Gà chiên sốt cay da giòn

Gà chiên sốt cay da giòn

Những miếng gà chiên giòn được tưới thêm nước sốt cay cay sẽ không thể thiếu cho dạ dày của bạn tối này. Hãy cùng VN Cooking vào bếp với món ăn này
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Gà phi lê 500 gram
Bột bắp 200 gram
Trứng gà 2 quả
Đường nâu 1 muỗng
Tỏi 2 tép
Tương ớt 3 muỗng
Giấm gạo 1 muỗng
Thực hiện
01
- Gà thái miếng ướp với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu
- Trứng gà đập cho vào chén, đánh tan
02
- Chuẩn bị chảo dầu
- Cho gà qua 1 lớp trứng rồi tới 1 lớp bột đem chiên
- Gà chín vàng vớt ra để ráo dầu
03
- Tỏi băm nhuyễn
- Cho vào chén tỏi băm, đường nâu, tương ớt, nước tương, giấm gạo khuấy đều đun nóng.
- Khi sốt nóng thì cho gà chiên vào đảo liên tục khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Cho ra dĩa