脆皮香辣酱炸鸡
为这道菜评分香脆的炸鸡块淋上微辣的酱汁,今晚的胃可少不了它。
快和VN Cooking一起下厨做这道菜吧。
食材
7
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡肉片
500 g
玉米淀粉
200 g
鸡蛋
2 个
红糖
1 勺
大蒜
2 瓣
辣椒酱
3 勺
米醋
1 勺
做法
01
- 鸡肉切块,用1勺盐、1/2勺胡椒腌制。
- 鸡蛋打入碗中,搅散。
- 鸡蛋打入碗中,搅散。
02
- 准备一锅油。
- 鸡块先裹一层蛋液,再裹一层淀粉,下锅油炸。
- 炸至金黄熟透后捞出,沥干油。
- 鸡块先裹一层蛋液,再裹一层淀粉,下锅油炸。
- 炸至金黄熟透后捞出,沥干油。
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