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脆皮香辣酱炸鸡

脆皮香辣酱炸鸡

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香脆的炸鸡块淋上微辣的酱汁,今晚的胃可少不了它。 快和VN Cooking一起下厨做这道菜吧。
食材
7
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
鸡肉片 500 g
玉米淀粉 200 g
鸡蛋 2 个
红糖 1 勺
大蒜 2 瓣
辣椒酱 3 勺
米醋 1 勺
做法
01
- 鸡肉切块,用1勺盐、1/2勺胡椒腌制。
- 鸡蛋打入碗中,搅散。
02
- 准备一锅油。
- 鸡块先裹一层蛋液,再裹一层淀粉,下锅油炸。
- 炸至金黄熟透后捞出,沥干油。
03
- 大蒜剁成细末。
- 碗中放入蒜末、红糖、辣椒酱、酱油和米醋搅匀,加热。
- 酱汁热了后放入炸鸡块,不停翻炒约5分钟后关火。
盛入盘中即可。
脆皮香辣酱炸鸡
Tags:

炸鸡

香辣酱炸鸡

脆皮炸鸡

鸡肉料理

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