Lẩu bò nhúng giấm
Đánh giá món nàyLẩu bò nhúng giấm cho những ngày đông là một tuyệt phẩm dành riêng cho bạn
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt bò
500 gram
Nước dừa
400 ml
Sả
1 cây
Ớt
2 trái
Giấm gạo
200 ml
Trái thơm
0.5 trái
Hành tây
1 củ
Tỏi
1 củ
Mắm nêm
1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bò rửa, thái lát mỏng
- Sả băm nhuyễn cho vào ướp thịt bò cùng ít tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm
- Sả băm nhuyễn cho vào ướp thịt bò cùng ít tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm
02
- 1 củ tỏi, sả, 2 trái ớt băm chung với nhau
- Chuẩn bị nồi, cho tỏi, sả ớt băm vào phi, tiếp đến cho 1 muỗng mắm nêm và 1 chén nước lọc nấu sôi (nhớ vớt bỏ bọt) cho thêm 2 muỗng đường sau đó tắt bếp
- Băm 1 khúc thơm nhuyễn rồi cho vào mắm nêm
- Chuẩn bị nồi, cho tỏi, sả ớt băm vào phi, tiếp đến cho 1 muỗng mắm nêm và 1 chén nước lọc nấu sôi (nhớ vớt bỏ bọt) cho thêm 2 muỗng đường sau đó tắt bếp
- Băm 1 khúc thơm nhuyễn rồi cho vào mắm nêm
03
- Nước dừa, giấm, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, hành tây thái múi, vài miếng thơm cho vào nồi rồi cho lên bếp
04
- Khi giấm sôi bạn nhúng thịt vào
Thịt bò bạn ăn kèm với rau và bánh tráng vẫn được, ăn đến đâu nhúng đến đó nên rất thú vị khi ngồi nói chuyện với nhau
Thịt bò bạn ăn kèm với rau và bánh tráng vẫn được, ăn đến đâu nhúng đến đó nên rất thú vị khi ngồi nói chuyện với nhau
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
Lẩu bò nhúng giấm