Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng với cải thìa là món ăn với những nguyên liệu khá đơn giản nhưng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dnh dưỡng và đặc biệt lại rất ngon.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
1 con
Cải thìa 350 gram
Bột năng 3 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 4 muỗng
Tỏi 4 tép
Gừng 1 củ
Dầu ăn 3 muỗng
Thực hiện
01
Gà chúng ta đem về chặt khúc vừa ăn, hoặc có thể kêu người bán chặt sẵn tại chợ. Nấu với gừng đến khi gà chín với ra ngoài để ráo nước
02
Cải thìa mua về rửa sạch với nước pha 1 tý muối. Tách lá ra rồi cho vào nồi nước luộc gà bước trên luộc sơ rồi đem đặt ra dĩa riêng.
03
Phần gà hấp ngon hay không quan trọng là nước sốt.
Pha nước sốt khá đơn giản nhưng phải tinh tế. Cho dầu vào 1 cái chảo, khi dầu đã nóng thì chúng ta cho tỏi bằm vào khi thấy tỏi đã thơm tiếp tục lấy phần nước luộc gà khi nảy cho khoảng 1 chén vào chảo, bạn nên nêm lại với 1 ít gia vị như hạt nêm, đường, muối,... sau đó khuấy đều rồi cho bột năng mà chúng ta đã chuẩn bị vào, vânc khuấy đều tay cho đến khi nước sệch lại thành sốt.
04
Xong rồi giờ chỉ còn bày ra dĩa và ăn thôi nhé.
Chúc các bạn thành công!
Quá đơn giản đúng không. Hãy cùng cho VN Cooking thấy được thành phẩm của các bạn nhé!
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn

Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta

Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA  NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết

Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa

Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.