Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng với cải thìa là món ăn với những nguyên liệu khá đơn giản nhưng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dnh dưỡng và đặc biệt lại rất ngon.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
1 con
Cải thìa 350 gram
Bột năng 3 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 4 muỗng
Tỏi 4 tép
Gừng 1 củ
Dầu ăn 3 muỗng
Thực hiện
01
Gà chúng ta đem về chặt khúc vừa ăn, hoặc có thể kêu người bán chặt sẵn tại chợ. Nấu với gừng đến khi gà chín với ra ngoài để ráo nước
02
Cải thìa mua về rửa sạch với nước pha 1 tý muối. Tách lá ra rồi cho vào nồi nước luộc gà bước trên luộc sơ rồi đem đặt ra dĩa riêng.
03
Phần gà hấp ngon hay không quan trọng là nước sốt.
Pha nước sốt khá đơn giản nhưng phải tinh tế. Cho dầu vào 1 cái chảo, khi dầu đã nóng thì chúng ta cho tỏi bằm vào khi thấy tỏi đã thơm tiếp tục lấy phần nước luộc gà khi nảy cho khoảng 1 chén vào chảo, bạn nên nêm lại với 1 ít gia vị như hạt nêm, đường, muối,... sau đó khuấy đều rồi cho bột năng mà chúng ta đã chuẩn bị vào, vânc khuấy đều tay cho đến khi nước sệch lại thành sốt.
04
Xong rồi giờ chỉ còn bày ra dĩa và ăn thôi nhé.
Chúc các bạn thành công!
Quá đơn giản đúng không. Hãy cùng cho VN Cooking thấy được thành phẩm của các bạn nhé!
Tags:

gà hấp cải thìa

gà hấp cùng cải thìa

cải thìa

gà hấp

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh

Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.

Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh

Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?

Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?

ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt

5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.

Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm

Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.

Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách

Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.