Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng cải thìa lạ miệng

Gà hấp cùng với cải thìa là món ăn với những nguyên liệu khá đơn giản nhưng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu dnh dưỡng và đặc biệt lại rất ngon.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
1 con
Cải thìa 350 gram
Bột năng 3 muỗng
Hạt nêm 2 muỗng
Tiêu 1 muỗng
Muối 1 muỗng
Đường 4 muỗng
Tỏi 4 tép
Gừng 1 củ
Dầu ăn 3 muỗng
Thực hiện
01
Gà chúng ta đem về chặt khúc vừa ăn, hoặc có thể kêu người bán chặt sẵn tại chợ. Nấu với gừng đến khi gà chín với ra ngoài để ráo nước
02
Cải thìa mua về rửa sạch với nước pha 1 tý muối. Tách lá ra rồi cho vào nồi nước luộc gà bước trên luộc sơ rồi đem đặt ra dĩa riêng.
03
Phần gà hấp ngon hay không quan trọng là nước sốt.
Pha nước sốt khá đơn giản nhưng phải tinh tế. Cho dầu vào 1 cái chảo, khi dầu đã nóng thì chúng ta cho tỏi bằm vào khi thấy tỏi đã thơm tiếp tục lấy phần nước luộc gà khi nảy cho khoảng 1 chén vào chảo, bạn nên nêm lại với 1 ít gia vị như hạt nêm, đường, muối,... sau đó khuấy đều rồi cho bột năng mà chúng ta đã chuẩn bị vào, vânc khuấy đều tay cho đến khi nước sệch lại thành sốt.
04
Xong rồi giờ chỉ còn bày ra dĩa và ăn thôi nhé.
Chúc các bạn thành công!
Quá đơn giản đúng không. Hãy cùng cho VN Cooking thấy được thành phẩm của các bạn nhé!
Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.

Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách

Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.

Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA  NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !