
Mực ống hấp cùng hành gừng
Mực ống này sẽ là món ăn ngon khi chế biến bằng cách hấp cùng với hành gừng tạo được vị thơm lan tỏa khắp nơi.
Bạn sẽ tận hưởng được độ ngọt của thịt mực cùng mùi thơm của gừng hòa vào nhau.
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mực ống 500 gram
Gừng 1 củ
Hành lá 100 gram
Ớt sừng đỏ 5 trái
Tỏi 1 củ
Chanh 1 quả
Thực hiện
01
- Bạn nên rửa sạch mực với nược pha ít rượu trắng cho mực bớt mùi tanh đi.
- Thái mực thành những khoanh tròn (hoặc để nguyên con phải khứa thân)
- Ướp mực với 1 muỗng hạt nêm, nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt khoảng 25 phút cho mực thấm vị
- Thái mực thành những khoanh tròn (hoặc để nguyên con phải khứa thân)
- Ướp mực với 1 muỗng hạt nêm, nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt khoảng 25 phút cho mực thấm vị
02
Các nguyên liệu rửa sạch;
- Gừng gọt vỏ, chia làm 3 phần, 2/3 thái chỉ, 1/3 để nguyên
- Hành lá thái khúc
- Ớt sừng 3 trái chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi, 2 trái để nguyên
- Chanh vắt lấy nước
- Gừng gọt vỏ, chia làm 3 phần, 2/3 thái chỉ, 1/3 để nguyên
- Hành lá thái khúc
- Ớt sừng 3 trái chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi, 2 trái để nguyên
- Chanh vắt lấy nước
03
- Khi mực đã ngấm gia vị, trộn chung mực với gừng, ớt thái sợi, hành lá.
- Cho vào xửng hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín (không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực)
- Bày mực ra dĩa cho đẹp thôi
- Cho vào xửng hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín (không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực)
- Bày mực ra dĩa cho đẹp thôi
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng

Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
