Mực ống hấp cùng hành gừng

Mực ống hấp cùng hành gừng

Mực ống này sẽ là món ăn ngon khi chế biến bằng cách hấp cùng với hành gừng tạo được vị thơm lan tỏa khắp nơi. Bạn sẽ tận hưởng được độ ngọt của thịt mực cùng mùi thơm của gừng hòa vào nhau.
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mực ống 500 gram
Gừng 1 củ
Hành lá 100 gram
Ớt sừng đỏ 5 trái
Tỏi 1 củ
Chanh 1 quả
Thực hiện
01
- Bạn nên rửa sạch mực với nược pha ít rượu trắng cho mực bớt mùi tanh đi.
- Thái mực thành những khoanh tròn (hoặc để nguyên con phải khứa thân)
- Ướp mực với 1 muỗng hạt nêm, nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt khoảng 25 phút cho mực thấm vị
02
Các nguyên liệu rửa sạch;
- Gừng gọt vỏ, chia làm 3 phần, 2/3 thái chỉ, 1/3 để nguyên
- Hành lá thái khúc
- Ớt sừng 3 trái chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi, 2 trái để nguyên
- Chanh vắt lấy nước
03
- Khi mực đã ngấm gia vị, trộn chung mực với gừng, ớt thái sợi, hành lá.
- Cho vào xửng hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín (không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực)
- Bày mực ra dĩa cho đẹp thôi
04
NƯỚC CHẤM:
- 3 trái ớt sừng cùng ít gừng với 2 muỗng đường vào cối, băm nhuyễn.
- Cho ra bát hòa cùng 2 muỗng nước cốt chanh, 4 muỗng nước mắm khuấy đều
Bây giờ, ăn được rồi đó.
Tags:

mực ống hấp hành gừng

mực hấp hành gừng

món mực ống

mực hấp gừng

mực hấp

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG

Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.

Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.

Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!

Kỹ thuật trồng cây hoa thiên lý nở nhiều hoa (nháp)

Cây thiên lý có thân mềm xong thành gỗ, lá thiên lý có hình trái tim với bông mọc thành chùm ở phần nách lá. Hoa mang hương thơm dịu nhẹ, dùng nấu canh, xào thịt bò ăn rất ngon ngọt nên được nhiều gia đình thường lựa chọn trồng xung quanh vườn.

Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ

Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.