Thịt ba chỉ kho tiêu đậm đà
Thịt ba chỉ kho tiêu này là món ăn rất được yêu thích tại những vùng quê cùng như các bữa cơm gia định.
Vị mặn của nước mắm cùng vị béo của thịt mỡ ăn cùng cơm trắng là sự kết hợp tuyệt vời
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ
300 gram
Tỏi băm
1 muỗng
Hành tím băm
1 muỗng
Hành lá
1 nhánh
Ớt
1 trái
Thực hiện
01
- Cho vào nồi đất 1 muỗng đường, ít dầu ăn, khuấy đều khi đường chuyển màu vàng đất thì cho 1/2 chén nước lạnh vào, đun thêm 1 phút thì tắt bếp
02
- Thịt heo rửa, thái khúc ướp cùng tỏi, nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu và nước màu đã làm ở trên ướp khoảng 10 phút
03
- Hành lá thái nhỏ (bạn có thể tỉa hoa trang trí)
- Ớt thai nhỏ
- Cho nồi đất lên chảo, để hành tím vào phi thơm, hành tím đã thơm thì cho thịt vào, đảo đều tay
- Ớt thai nhỏ
- Cho nồi đất lên chảo, để hành tím vào phi thơm, hành tím đã thơm thì cho thịt vào, đảo đều tay
04
- Khi thấy thịt đã săn lại thì bạn cho hành lá và 1 muỗng tiêu vào trộn đều, đến khi thấy nước cạn sệt lại thì bạn có thể tắt bếp cho ít ớt lên trên
Món ăn đã hoàn thành
Món ăn đã hoàn thành
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng
