Tôm chiên xù đơn giản

Tôm chiên xù đơn giản

Món chiên luôn là loại món yêu thích của cả nhà nên hãy chế biến món tôm chiên xù, giòn giòn, lạ miệng lại không ngán này cho cả nhà thưởng thức nhá.
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Tôm tươi 500 gram
Bột bắp 130 gram
Bột chiên xù 260 gram
Bột khoai tây 130 gram
Trứng gà 2 quả
Hành lá 1 nhánh
Tương xí muội 4 muỗng
Sốt Mayonnaise 2 muỗng
Rau răm 1 nắm
Thực hiện
01
- Tôm rửa sạch, bỏ phần đầu tôm, bỏ phần vỏ ngoài nhưng để lại phần đuôi tôm (bạn nên rửa tôm bằng nước muối cho bớt mùi tanh)
- Hành lá thái nhuyễn
- Cho các loại bột ra tô khác nhau
- Trứng gà bạn đập cho ra chén, khuấy đều
02
- Cho tôm ướp với ít tiêu, muối khoảng 10 phút
- Bạn cho bột bắp và bột khoai tây trộn đều
- Cho hành lá vào bột chiên xù, trộn đều
03
- Bạn cho tôm lần lượt qua 1 lớp bột bắp, 1 lớp trứng, 1 lớp bột chiên xù
- Rồi cho tôm chiên vàng thì vớt ra để ráo
04
LÀM NƯỚC SÔT
- Bạn cho tương xì dầu ra chén, thêm 2 muỗng sốt Mayonnaise nữa
Món này bạn ăn kèm với rau rắm rất ngon
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt

Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.

Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.

Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !

NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !

Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.