Lòng gà xào cùng trứng non
Lòng gà đã tuyệt giờ xào chung với trứng non nữa càng làm tăng thêm vị ngon của món ăn.
Hôm nay, VN Cooking sẽ hướng dẫn thực hiện món ăn này cho cả gia đình bạn thưởng thức
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Trứng non
200 gram
Lòng gà
300 gram
Tỏi
1 củ
Hành tím
1 củ
Trứng gà
1 quả
Hành lá
2 nhánh
Thực hiện
01
- Lòng gà rửa với nước muối pha loãng
- Trứng gà non rửa sạch
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành tín băm nhuyễn
- Hành lá thái khúc nhỏ
- Trứng gà non rửa sạch
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành tín băm nhuyễn
- Hành lá thái khúc nhỏ
02
- Cho một nồi nước lên bếp, cho ít muối vào khi sôi thì cho lòng gà vào luộc chín vớt ra tô
- Nêm cùng với 1/3 muỗng muối, hạt nêm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
- Nêm cùng với 1/3 muỗng muối, hạt nêm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
03
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm thì cho trứng gà non vào đảo đều. Khi trứng hào cùng tỏi nóng thì cho ra dĩa.
- Lại cho thêm tỏi vào phi, cho hành tây vào đảo đều cho lòng gà vào xào. Khi lòng gà chín thì nêm lại một lần nữa rồi đổ trứng gà non vào xào cùng lòng gà.
- Lại cho thêm tỏi vào phi, cho hành tây vào đảo đều cho lòng gà vào xào. Khi lòng gà chín thì nêm lại một lần nữa rồi đổ trứng gà non vào xào cùng lòng gà.
04
- Cho thêm ớt thái nhỏ vào có vị cay, đảo đều. Khi thấy hợp vị thì tắt bếp.
- Thêm ít hành lá lên trên món ăn
Bày ra dĩa và thưởng thức thành quả của mình
- Thêm ít hành lá lên trên món ăn
Bày ra dĩa và thưởng thức thành quả của mình
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019
Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn
Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn
Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
