Vịt lộn xào me
Lại là những món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam. Vịt lộn xào me, món ăn được bày bán khắp vỉa hè, khu chợ, quán ăn ven đường. Món này rất đơn giản nên bạn có thể làm rất nhanh tại nhà mà không cần ra đường kiếm
Nguyên liệu
6
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng vịt lộn
6 quả
Me
70 gram
Bột bắp
1 muỗng
Ớt
2 trái
Rau răm
1 nắm
Đậu phộng
50 gram
Thực hiện
01
- Rua răm rửa, thải nhỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
02
- Me bạn cho vào chén cùng ít nước nóng, cho me tan
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
03
- Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng bạn cho hột vịt vào chiên sơ rồi vớt ra
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
04
- Khi sôi bạn cho hột vịt lộn và rau răm vào đảo đều, thêm ớt băm
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng
Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe
Hầu như ai cũng bảo rằng “Ăn chay là khổ”, nhưng mấy ai thật sự biết rằng cái gì cũng có cái giá của nó và rằng sự khổ đó sẽ rèn luyện chúng ta trở nên lành mạnh và cân bằng hơn rất nhiều so với những gì chúng ta có thể tưởng tượng.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới
Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
