Vịt lộn xào me
Lại là những món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam. Vịt lộn xào me, món ăn được bày bán khắp vỉa hè, khu chợ, quán ăn ven đường. Món này rất đơn giản nên bạn có thể làm rất nhanh tại nhà mà không cần ra đường kiếm
Nguyên liệu
6
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng vịt lộn
6 quả
Me
70 gram
Bột bắp
1 muỗng
Ớt
2 trái
Rau răm
1 nắm
Đậu phộng
50 gram
Thực hiện
01
- Rua răm rửa, thải nhỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
02
- Me bạn cho vào chén cùng ít nước nóng, cho me tan
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
03
- Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng bạn cho hột vịt vào chiên sơ rồi vớt ra
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
04
- Khi sôi bạn cho hột vịt lộn và rau răm vào đảo đều, thêm ớt băm
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?
Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây
TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
