Vịt lộn xào me
Lại là những món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam. Vịt lộn xào me, món ăn được bày bán khắp vỉa hè, khu chợ, quán ăn ven đường. Món này rất đơn giản nên bạn có thể làm rất nhanh tại nhà mà không cần ra đường kiếm
Nguyên liệu
6
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng vịt lộn
6 quả
Me
70 gram
Bột bắp
1 muỗng
Ớt
2 trái
Rau răm
1 nắm
Đậu phộng
50 gram
Thực hiện
01
- Rua răm rửa, thải nhỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
- Đậu phộng giã nhẹ, cho hạt bể thành 2 hoặc 3
- Hột vịt bạn luộc chín sau đó bóc vỏ
02
- Me bạn cho vào chén cùng ít nước nóng, cho me tan
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
- Bột bắp bạn thêm ít nước, khuấy tan đều
03
- Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng bạn cho hột vịt vào chiên sơ rồi vớt ra
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm 1/4 chén nước, ít muối, hạt nêm, nước me và bột bắp vào đảo đều
04
- Khi sôi bạn cho hột vịt lộn và rau răm vào đảo đều, thêm ớt băm
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
- Đảo khoảng 2 phút thì bạn tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử
Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
