Phở xào chay
Cứ suy nghĩ ngày rằm ăn gì thì làm món Phở xào chay này đi, sẽ khỏi phải nặng đầu bạn
Món này ăn cũng rất ngon
Nguyên liệu
6
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bánh phở 200 gram
Cà rốt 1 củ
Đậu hủ non 2 miếng
Cải thìa 100 gram
Đậu phộng 50 gram
Me 20 gram
Thực hiện
01
- Bánh phở trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo
- Đậu hủ non thái miếng
- Cà rốt gọt vỏ thái sợi
- Cải thìa thái khúc
- Me cho vào ít nước sôi, lấy nước cốt, bỏ xác me
- Đậu hủ non thái miếng
- Cà rốt gọt vỏ thái sợi
- Cải thìa thái khúc
- Me cho vào ít nước sôi, lấy nước cốt, bỏ xác me
02
- Cho chảo dầu lên bếp
- Để đậu hủ vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu
- Để đậu hủ vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu
03
- Cho dầu ra bớt chảo rồi đổ cải thìa cà rốt vào xào chín sơ
- Cho đậu hủ đã chiên, sốt me vào xào cùng
- Nêm lại với muối, đường, tiêu, nước tương
- Cho đậu hủ đã chiên, sốt me vào xào cùng
- Nêm lại với muối, đường, tiêu, nước tương
04
- Đậu phộng đạp nhỏ
- Cho đậu phộng và bánh phở vào chảo
- Xào đều và nếm lại thử
- Nếu vừa ăn rồi thì xào thêm 2 phút rồi tắt bếp
Hoàn thành món ăn
- Cho đậu phộng và bánh phở vào chảo
- Xào đều và nếm lại thử
- Nếu vừa ăn rồi thì xào thêm 2 phút rồi tắt bếp
Hoàn thành món ăn
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn
Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng
Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
