素炒河粉

你去除蔬果农药的方法对吗？

你是不是以为，蔬菜水果买回来后，削掉外皮、洗干净……细菌、病毒、农药就会全部去除了？错了！研究人员已经证实，那些经常遭受虫害的蔬菜水果，农民往往会在收获前使用化肥或喷洒农药，对消费者的健康影响很大。为了减少每天进入身体的化学物质，请参考下面这些小窍门吧。

去大叻吃什么？看这份美食清单就够了

大叻是林同省的一座城市，每年接待的游客数量位居越南前列。这里风景秀丽、充满诗意，气候宜人，你可以穿上漂亮的衣服，牵着恋人的手漫步在开满鲜花的小路上，怎么走都不腻，在这里留下彼此最难忘的回忆。

收藏好！4个实用厨房小妙招

你是家里掌勺的人，喜欢做饭，却常常在烹饪过程中遇到各种麻烦？下面这篇文章就为你送上一些实用的厨房小妙招！

“新奇”独特的越南华人年糕点

和越南人一样，华人在传统春节期间也会烹煮荤菜、准备水果来祭拜祖先。此外，他们还会用一些造型独特、新奇的糕点来祭拜神明和祖先，寓意各不相同。如今在越南，一些市场在临近春节时也会售卖这些糕点，吸引了很多顾客前来选购。

去河内不到这些地方，就等于没去过河内

河内拥有越南最著名的名胜古迹，总让离开的人觉得无比“想念”。

11月20日感恩老师的有意义礼物

11月20日越南教师节，是一代又一代学生向老师表达感恩之情的特别日子。想必你正想找一份礼物送给老师，感谢他们的谆谆教诲。快跟着VN Cooking一起来看看有哪些有意义的礼物适合送给老师吧！

亚洲各国的新年习俗有什么特别之处？

越南人的新年习俗以春节（Tết Nguyên Đán）最为人所知，而老挝人会举办宋干节（Bunpimay），新加坡人则会互赠橘子……

教你做诱人的越南北部和南部煎饼

越南煎饼（Bánh xèo）是一道深受大家喜爱的家常小吃，已成为越南美食中不可缺少的一部分。不过，不同地区的越南煎饼各有独特的风味。

椰浆带给我们的“非凡”好处

椰浆是越南许多常见菜肴中都会用到的食材，从咸味菜到甜品，再到各种传统糕点都少不了它。乍一看，这种朴素的食材似乎很普通，但如果了解了它潜藏的优点，你就会发现它有多么有用！