Bánh Sakura Cheesecake
Hoa anh đào không những là loài hoa biểu tượng cho mùa xuân của đất nước Nhật Bản mà còn được dùng để chế biến những món ăn rất tinh tế và có hương thơm dễ chịu. Năm mới sắp đến, bạn hãy cùng Vncooking vào bếp để thực hiện món bánh sakura cheesecake để chiêu đãi cả nhà nhé, chắc hẳn các thành viên gia đình bạn sẽ thích thú lắm đây.
Nguyên liệu
6
Thời gian
75 phút
Số người
1
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bánh gato 1 bạt bánh
Kem tươi 150 ml
Gelatine bột 8 gram
Hoa anh đào muối 10 gram
Mica mềm để làm khuôn 1 cái
ĐườngTinh dầu mùi hoa anh đào 20 gram
Thực hiện
01
Bạn cắt những đoạn mica mềm có chiều dài khoảng 22-25cm, chiều cao khoảng 4 -5cm. Bẻ tạo hình trái tim rồi dán 2 đầu lại với nhau để định hình. Dùng khuôn này cắt bạt bánh gato thành những hình trái tim giống nhau theo khuôn
02
Nấu 100ml nước với 1 muỗng canh đường, sau đó cho khoảng 4gelatine đã ngâm nước vào, khuấy cho gelatine tan đều. Thêm vài giọt tinh dầu mùi hoa anh đào vào, tắt bếp chờ nguội.
03
Đánh bông 150ml kem tươi với 15gr đường (nếu thích ngọt bạn cho thể cho thêm đường) rồi từ từ cho hỗn hợp nước và gelatine vào, khuấy đều.
04
Đổ hỗn hợp whipping cream vào bánh gato đã cắt trong khuôn. Cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại.
05
Nấu 100ml nước và 1 muỗng canh đường, 4gr gelatine còn lại. Khuấy cho tan gelatine rồi tắt bếp, thêm vào 1 muỗng cà phê rượu hoa anh đào. Đổ 1 lớp mỏng galatine lên lớp whipping cream, sau đó xếp từng cánh hoa anh đào lên lớp gelatine vào tiếp tục cho thêm 1 lớp gelatine nữa lên hoa để giữ hoa này trong bánh. Sau đó bạn cho bánh vào tủ lạnh chờ đông hẳn rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Mới nhìn bạn sẽ nghĩ món bánh này chắc sẽ rất nhiều công đoạn, nhưng thực ra cũng như học làm bánh cheesecake khác, cheesecake hoa anh đào cực ngon với mùi thơm nhẹ từ rượu hoa anh đào, kết hợp với vị béo từ kem tươi sẽ làm bạn ngất ngây.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
Mới nhìn bạn sẽ nghĩ món bánh này chắc sẽ rất nhiều công đoạn, nhưng thực ra cũng như học làm bánh cheesecake khác, cheesecake hoa anh đào cực ngon với mùi thơm nhẹ từ rượu hoa anh đào, kết hợp với vị béo từ kem tươi sẽ làm bạn ngất ngây.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?
Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
