English
日本語
简体中文
繁體中文
Bánh Sakura Cheesecake
Đánh giá món nàyHoa anh đào không những là loài hoa biểu tượng cho mùa xuân của đất nước Nhật Bản mà còn được dùng để chế biến những món ăn rất tinh tế và có hương thơm dễ chịu. Năm mới sắp đến, bạn hãy cùng Vncooking vào bếp để thực hiện món bánh sakura cheesecake để chiêu đãi cả nhà nhé, chắc hẳn các thành viên gia đình bạn sẽ thích thú lắm đây.
Nguyên liệu
8
Thời gian
75 phút
Số người
1
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bánh gato
1 bạt bánh
Kem tươi
150 ml
Gelatine bột
8 gram
Hoa anh đào muối
10 gram
Mica mềm để làm khuôn
1 cái
Đường
20 gram
Tinh dầu hoa anh đào
vài giọt
Rượu hoa anh đào
1 muỗng cà phê
Thực hiện
01
Bạn cắt những đoạn mica mềm có chiều dài khoảng 22-25cm, chiều cao khoảng 4 -5cm. Bẻ tạo hình trái tim rồi dán 2 đầu lại với nhau để định hình. Dùng khuôn này cắt bạt bánh gato thành những hình trái tim giống nhau theo khuôn
02
Nấu 100ml nước với 1 muỗng canh đường, sau đó cho khoảng 4g gelatine đã ngâm nước vào, khuấy cho gelatine tan đều. Thêm vài giọt tinh dầu mùi hoa anh đào vào, tắt bếp chờ nguội.
03
Đánh bông 150ml kem tươi với 15gr đường (nếu thích ngọt bạn cho thể cho thêm đường) rồi từ từ cho hỗn hợp nước và gelatine vào, khuấy đều.
04
Đổ hỗn hợp whipping cream vào bánh gato đã cắt trong khuôn. Cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại.
05
Nấu 100ml nước và 1 muỗng canh đường, 4gr gelatine còn lại. Khuấy cho tan gelatine rồi tắt bếp, thêm vào 1 muỗng cà phê rượu hoa anh đào. Đổ 1 lớp mỏng gelatine lên lớp whipping cream, sau đó xếp từng cánh hoa anh đào lên lớp gelatine vào tiếp tục cho thêm 1 lớp gelatine nữa lên hoa để giữ hoa này trong bánh. Sau đó bạn cho bánh vào tủ lạnh chờ đông hẳn rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Mới nhìn bạn sẽ nghĩ món bánh này chắc sẽ rất nhiều công đoạn, nhưng thực ra cũng như học làm bánh cheesecake khác, cheesecake hoa anh đào cực ngon với mùi thơm nhẹ từ rượu hoa anh đào, kết hợp với vị béo từ kem tươi sẽ làm bạn ngất ngây.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
Mới nhìn bạn sẽ nghĩ món bánh này chắc sẽ rất nhiều công đoạn, nhưng thực ra cũng như học làm bánh cheesecake khác, cheesecake hoa anh đào cực ngon với mùi thơm nhẹ từ rượu hoa anh đào, kết hợp với vị béo từ kem tươi sẽ làm bạn ngất ngây.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chủ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 9 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
