Trổ tài làm bắp phô mai đút lò thơm lừng, béo ngậy ăn là mê
Bạn đang cần một món ăn nhẹ với nguyên liệu dễ tìm cùng cách thực hiện đơn giản? Cùng tìm hiểu công thức chế biến bắp phô mai đút lò ngay trong bài viết này.
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bắp mỹ 2 trái
Hành tây 1 củ
Xúc xích 3 cây
Phô mai mozzarella 1 bịch
Thực hiện
01
Tách hạt và luộc bắp
Bắp sau khi mua về, lột sạch vỏ, rửa sạch với nước. Tiếp đó, dùng dao cắt bắp làm 4 phần theo chiều dọc và nhẹ nhàng tách sạch hạt bắp. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước, cho hạt bắp vào, luộc trong khoảng 3 phút rồi vớt hạt bắp ra.
Bắp sau khi mua về, lột sạch vỏ, rửa sạch với nước. Tiếp đó, dùng dao cắt bắp làm 4 phần theo chiều dọc và nhẹ nhàng tách sạch hạt bắp. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước, cho hạt bắp vào, luộc trong khoảng 3 phút rồi vớt hạt bắp ra.
02
Sơ chế hành tây và xúc xích
Lột sạch lớp vỏ bên ngoài hành tây, rửa sơ với nước rồi cắt nhỏ. Với xúc xích, ta thái thành các lát nhỏ. Về khối lượng của nguyên liệu thì bạn có thể tùy chỉnh ít nhiều theo ý thích cá nhân nhé!
Lột sạch lớp vỏ bên ngoài hành tây, rửa sơ với nước rồi cắt nhỏ. Với xúc xích, ta thái thành các lát nhỏ. Về khối lượng của nguyên liệu thì bạn có thể tùy chỉnh ít nhiều theo ý thích cá nhân nhé!
03
Chế biến bắp phô mai đút lò
Làm nóng chảo và thêm bơ vào. Đợi bơ tan chảy, ta cho hành tây xào đến khi trong lại, sau đó, lần lượt thêm xúc xích và bắp vào rồi đảo đều tay khoảng 2 phút. Phủ đều phô mai mozzarella lên bề mặt món ăn, rắc thêm đường, tiêu và muối. Cho hỗn hợp bắp, xúc xích, hành tây và phô mai vào lò nướng ở mức 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành.
Làm nóng chảo và thêm bơ vào. Đợi bơ tan chảy, ta cho hành tây xào đến khi trong lại, sau đó, lần lượt thêm xúc xích và bắp vào rồi đảo đều tay khoảng 2 phút. Phủ đều phô mai mozzarella lên bề mặt món ăn, rắc thêm đường, tiêu và muối. Cho hỗn hợp bắp, xúc xích, hành tây và phô mai vào lò nướng ở mức 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành.