Tép chiên bột giòn giòn

Nguyên liệu được tìm thấy dễ dàng tại chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi nếu qua bàn tay chế biến của bạn cũng có thể chiến biến thành những món ăn mon miệng, độc đáo thay những bữa cơm nhàn chán tại nhà. Hãy thử món Bánh tép chiên giòn này, đảm bảo ngon và rất ngon

Nguyên liệu

Thời gian

30 phút

Số người

4 người

Độ khó

Dễ

Nguyên liệu

Tép tươi 200 gram

Bột chiên giòn 100 gram

Trứng gà 2 quả

Hành tây 1 củ

Dưa leo 2 quả

Rau sống 1 bó

Thực hiện

Nguyên liệu khi mua về bạn cần rửa sạch trước khi chế biến.
- Tép bạn bỏ phần đầu.
- Hành tây thái lát mỏng.

Lấy 1 tô khoảng 2 chén nước, bạn cho tép, hành tây đã thái mỏng, 2 quả trứng và nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, tiêu, nước mắm thêm phần đậm đà. Hòa tan cùng với bột chiên giòn, trộn hỗn hợp đến khi tan đều vào nhau.

BƯỚC CHIÊN:
- Bật 1 chảo dầu to, đun với ngọn lửa lớn. Bạn sử dùng 1 cái muỗng to hoặc 1 cái sạn để lấy từng phần tép bột ra bỏ vào trong chảo dầu nóng.
- Khi miếng bột đã vàng đẹp thì vớt ra.
- Làm như vậy đến khi hết phần tép.

Bánh tép chiên bột giòn có thể ăn kèm với các loại rau sống và dưa leo tùy theo sở thích của gia đình bạn mà chuẩn bị phù hợp.
Chấm kèm với nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt vời cho những bữa chán cơm thèm cuốn