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香酥炸小虾饼

香酥炸小虾饼

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在菜市场、超市、便利店都能轻松买到的食材,经过你的巧手,也能变成独特又美味的菜肴,为平淡的家常饭换换口味。 快来试试这道香酥炸小虾饼吧,保证好吃到停不下来。
食材
6
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鲜小虾 200 g
炸粉 100 g
鸡蛋 2 个
洋葱 1 个
黄瓜 2 根
生菜 1 把
做法
01
食材买回来后,烹饪前要先洗干净。
- 小虾去掉虾头。
- 洋葱切成薄片。
香酥炸小虾饼
02
取一个碗,加入约2碗水,放入小虾、切好的洋葱片、2个鸡蛋,再加1勺调味粉、胡椒和鱼露增加风味。加入炸粉调开,搅拌至所有材料融合均匀。
03
油炸步骤:
- 准备一大锅油,用大火烧热。用大勺子或锅铲舀出一份份虾面糊,放进热油锅中。
- 炸至金黄漂亮后捞出。
- 按同样方法炸完所有小虾。
04
香酥炸小虾饼可以搭配各种生菜和黄瓜一起吃,根据家人的喜好准备就好。
蘸上酸甜鱼露,在吃腻米饭、想吃点卷着吃的东西时再合适不过了。
香酥炸小虾饼
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香酥炸小虾饼

炸小虾饼

面糊炸小虾

越南西部小虾饼

越南西部小虾饼的做法

越南西部面糊炸小虾

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