Trứng cút chiên sốt chua rẻ tại nhà

Trứng cút chiên sốt chua rẻ tại nhà

Những ngày túi tiền hạn hẹp nhưng vẫn muốn cho gia đình có những hương vị cơm ngon miệng thì món này sẽ là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn Rất rẻ nhưng rất ngon khi xơi cùng cơm trắng
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng cút 50 trứng
Hành lá 1 cành
Tỏi băm 1 muỗng
Tương cà 2 muỗng
Thực hiện
01
- Trứng cút mua về rửa sơ rồi luộc chín.
- Bóc vỏ trứng
- Chuẩn bị 1 cái chén cho hỗn hợp gồm hạt nêm, đường, nước mắm, muối, tiêu, tương cà và ít nước, trộn đều hỗn hợp
02
- Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho trứng cút vào chiên, khi thấy trứng vàng đều thì bớt ra.
- Cho tỏi băm vào chảo phi đến khi thơm thì cho phần nước sốt cà vào đảo liên tục.
- Khi nước sốt sôi thì cho trứng cút vào đảo tiếp.
Nếm lại lần cuối thấy vừa miệng thì tắt bếp