Lẩu đầu cá hồi

Lẩu đầu cá hồi

Món lẩu này rất dễ thực hiện mà còn rất bổ dưỡng, cá hồi có chất dinh dưỡng rất cao cho con người. Nên các bạn hãy thường xuyên chế biến cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu
7
Thời gian
60 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đầu cá hồi 500 gram
Cà chua 3 trái
Chanh 1 trái
Thơm 0.5 trái
Dưa cải chua 100 gram
Hành lá 1 nhánh
Tỏi băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Đầu cá hồi bạn rửa thật sạch rồi để ráo
- Gừng cạo vỏ, thái sợi
- Cà chua, thơm thái khúc
- Hành lá thái khúc nhỏ
02
- Bạn cho đầu cá hồi ướp với chanh, tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, hạt nêm khoảng 15 phút trước khi nấu lẩu
03
- Cho nồi lên bếp cùng ít dầu, thêm gừng và phi thơm cùng ít hành lá
- Khi dầu nóng bạn cho cà chua vào xào mềm rồi thêm khoảng 500ml nước lọc vào nấu
04
- Cuối cùng bạn cho đầu cá hồi và tất cả các nguyên liệu nào nấu cùng
- Nêm lại với nước mắm để vừa ăn
- Khoảng 15 phút thì bạn có thể thưởng thức
Chúc bạn thành công