牛肉のフレッシュオレンジソース炒め

バレンタインに彼女が本当に喜ぶプレゼントは？

2月14日が近づくと、男性の頭はフル回転。彼女をびっくりさせて感動させるプレゼントは何かと、毎日何時間も考えてしまいます。それでもまだ答えが見つからないなら、ここで紹介するアイデアをのぞいてみてください。

韓国料理の代表的な9品、もう食べてみましたか？

韓国料理は世界中で有名です。キムチの国の味の大きな特徴は、厳しい寒さをしのぐための、辛さたっぷりの鍋料理や、煙が立ちのぼる焼き肉など、体が温まる料理です。今日は、韓国料理の魅力を世に知らしめた9つの料理をご紹介します。

精進料理をもっと魅力的にするためのハンドブック

日常の食事として菜食を選ぶ人が増えています。でも、多くの人がどう調理すればいいのか、料理で十分な栄養をとるにはどうすればいいのか、試行錯誤しています。

想像できますか？「両親の時代」のサイゴンの食をふり返る

私たちの両親の「青春時代」と結びついていた、楽しいものや食文化を知っていますか。 どの時代の食にもそれぞれの美しさがあります。今ではありふれていると思う料理も、当時は食べられることが憧れだったのです。

実はよく知らないクリスマスのこと

クリスマスは、ノエル、Christmas、X-Mas、主の降誕祭など、さまざまな名前で呼ばれています。呼び名は違っても、どれもイエス・キリストの誕生を祝う国際的な祝日という意味は同じです。聖書によると、イエスは紀元前7年から紀元前2年の間に、ユダヤの地ユダヤ州のベツレヘムで生まれました。ユダヤの人々によれば、イエスは人々を救い、祝福をもたらすために神から遣わされた存在です。

一年にあるバレンタインデーの意味

毎年2月になると、街なかやショッピングセンターは、愛や幸せをテーマにした華やかなピンク色の飾りでいっぱいになります。すべては、世界中で祝われる2月14日のバレンタインデー（恋人の日）に向けたものです。

野菜や果物を長く新鮮に保存するには？

冷蔵庫を開けたら、少し前に買ったばかりの野菜や果物がしおれていたり、食べられなくなっていたりして頭を抱えていませんか？買ったときの新鮮さを保つ方法を探していませんか？VN Cookingと一緒に、野菜や果物を長持ちさせる保存方法を見ていきましょう！

3月8日はなぜあるの？その意味とは

毎年3月になると、ギフトショップや生花店は、間近に迫った3月8日に向けた注文の山でにぎわいます。

毎日食べればミス級のくびれに！おすすめの食べ物

最近は、「やせたいなら食事を制限するか、栄養を体に吸収させないよう『食べない』ようにしなければならない」と考える若い人がたくさんいます。こうした考え方が、栄養不足による手術や、路上での失神、さらには医療界が警鐘を鳴らしている脳卒中が多発する現状につながっているのです。