冰涼香濃的椰子水咖啡

讓素食料理更誘人的烹調指南

越來越多人選擇把吃素當作日常飲食。不過，大多數人在料理時都手忙腳亂，不知道怎麼確保料理營養充足。

探索越南中部人的過年年菜

過年是團圓的時刻，在外打拚的遊子終於有機會回家和家人團聚，圍著年菜桌話家常。對新的一年豐衣足食、興旺發達、溫飽幸福的期盼，都展現在過年的年菜桌上。

盤點全球TOP特色素食料理

吃素正成為世界上許多國家的美好文化。而且，每個國家的素食料理都有各自的特色。

經常吃素，為什麼還是瘦不下來？

事實上，很多人雖然經常吃素卻瘦不下來，甚至體重還大幅增加。那麼，造成這種情況的原因是什麼呢？

部分未正確烹調的素食食材中的天然毒素

許多蔬菜在生吃或沒有煮熟時，會含有危害人體的毒素。為了好好保護家人和自己的健康，應該盡量少吃生食或半生不熟的食物。

用「食物」來呵護你的雙眼

一雙美麗的眼睛，就是一雙明亮健康的眼睛。細心保養、保持清潔，再透過以下這些食物補充所需營養，讓你的雙眼永遠神采奕奕。

回顧2018年掀起旋風的美食

雖然舊的一年已經過去好幾個月了，但「狗年」那些引起轟動的美食，依然留在熱愛美食的年輕人心中。

素食者必備的「黃金」營養素

吃素對身體有很多好處，有助於預防心血管疾病、高血壓、便祕等多種疾病。不過，你吃素的方式正確嗎？一起跟著VN Cooking認識素食者必備的「黃金營養素」吧！

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。