越式醃紅白蘿蔔:萬用配菜
為這道菜評分越式醃菜是最萬用的配菜,可以搭配越式法國麵包、生春捲、烤肉丸、滷肉等,為主菜增添風味。只要簡單的食材,就能做出全家都愛的絕佳配菜。
食材
3
烹飪時間
45 分鐘
份量
6
難度
簡單
食材
紅蘿蔔
800 g
白蘿蔔
800 g
醋
500 ml
做法
02
把紅蘿蔔和白蘿蔔泡進一盆鹽水中,拌勻後浸泡約30分鐘。
蘿蔔絲能彎折而不斷就可以了。
蘿蔔絲能彎折而不斷就可以了。
評價
–
尚無評價
相關文章
東京最辣的拉麵,讓饕客邊吃邊哭
自稱「拉麵王」的白根誠,做出了東京最好吃的拉麵。那就是「蒙古湯麵中本」招牌的紅湯麵——一碗紅通通的麵,才吃第一口,喉嚨就像著火一樣。這碗麵被稱為「全東京最辣拉麵的傳奇」。
一年中各個情人節的意義
每年一到2月,大街小巷和各大購物中心都會裝飾上一片亮麗的粉紅色,還有關於愛情、關於幸福的各種圖案。這一切都是為了迎接2月14日,也就是全世界的情人節。
推薦幾道美味又好做的過年素食料理
過年時,祭祖的飯菜非常重要,因為它代表我們對祖先的誠心。現在有不少家庭把葷菜換成素菜,祈求新的一年平安幸福。
孕婦應該遠離的16種食物
懷孕期間,透過飲食確保媽媽和寶寶的營養非常重要,尤其是第一次懷孕的媽媽,更要用心留意每天的飲食。
回顧2018年掀起旋風的美食
雖然舊的一年已經過去好幾個月了,但「狗年」那些引起轟動的美食,依然留在熱愛美食的年輕人心中。
經常吃素,為什麼還是瘦不下來?
事實上,很多人雖然經常吃素卻瘦不下來,甚至體重還大幅增加。那麼,造成這種情況的原因是什麼呢?
盤點全球TOP特色素食料理
吃素正成為世界上許多國家的美好文化。而且,每個國家的素食料理都有各自的特色。
吃素對身心健康的5大好處
吃素不只是每月農曆初一、十五的信仰習俗,更是能為每個人的身心健康帶來許多好處的方式。
探訪越南人的Gigamall購物中心
2019年1月12日,Gigamall購物中心在越南正式開幕。中心共有8層樓,其中6層是購物和娛樂區,2層作為辦公室使用。
越式醃紅白蘿蔔:萬用配菜