越式醃紅白蘿蔔:萬用配菜
為這道菜評分越式醃菜是最萬用的配菜,可以搭配越式法國麵包、生春捲、烤肉丸、滷肉等,為主菜增添風味。只要簡單的食材,就能做出全家都愛的絕佳配菜。
食材
3
烹飪時間
45 分鐘
份量
6
難度
Easy
食材
紅蘿蔔
800 g
白蘿蔔
800 g
醋
500 ml
做法
02
把紅蘿蔔和白蘿蔔泡進一盆鹽水中,拌勻後浸泡約30分鐘。
蘿蔔絲能彎折而不斷就可以了。
蘿蔔絲能彎折而不斷就可以了。
評價
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