特色起司炸餛飩

如何用蔬菜、根莖和水果熬出美味的素高湯？

吃素在現代生活中越來越普遍。不過，不是每個人都知道怎麼做出美味誘人的素食料理。湯頭是一道素食好不好吃的關鍵。以下，VN Cooking就和大家分享用蔬菜、根莖和水果熬素高湯的祕訣。

「核桃」對人體的功效

核桃帶給人類的好處非常大，難怪它被譽為堅果之王。核桃樹是一種非常有用的樹，從樹幹到樹根都有各自的價值。

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材，從鹹食到甜點，再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下，這種樸實的食材好像很普通，但只要了解它潛藏的優點，妳就會發現它有多實用！

來到神聖之地朱篤，這些景點一定要去

朱篤位於安江省，2013年升格為城市（2025年年中行政區劃調整後，這一帶分為朱篤坊和永濟坊兩個坊）。這裡是全省的經濟重鎮，擁有靜邊國際口岸和湄公河三角洲的大糧倉，觀光業每年也吸引大批旅客。

東京最辣的拉麵，讓饕客邊吃邊哭

自稱「拉麵王」的白根誠，做出了東京最好吃的拉麵。那就是「蒙古湯麵中本」招牌的紅湯麵——一碗紅通通的麵，才吃第一口，喉嚨就像著火一樣。這碗麵被稱為「全東京最辣拉麵的傳奇」。

教你做誘人的越南北部與南部煎餅

越南煎餅（Bánh xèo）是深受大家喜愛的庶民小吃，已成為越南料理中不可或缺的一部分。不過，不同地區的越南煎餅各有獨特的風味。

盤點豐盛家常菜的簡易素食料理

家庭主婦們總想為家人煮一桌全素的飯菜，卻又擔心料理不夠新奇、不夠美味。

千島之國菲律賓的7大獨特之處

菲律賓被譽為度假天堂，擁有許多美麗的島嶼和繽紛多彩的傳統節慶，吸引大批遊客。不僅如此，千島之國菲律賓還有許多不是每個人都知道的有趣特色。

一年中各個情人節的意義

每年一到2月，大街小巷和各大購物中心都會裝飾上一片亮麗的粉紅色，還有關於愛情、關於幸福的各種圖案。這一切都是為了迎接2月14日，也就是全世界的情人節。