越南摇摇芒果
为这道菜评分这款小吃火了很长一段时间,大家不妨在家做做看,看看它为什么这么火吧!
食材
6
烹饪时间
15 分钟
份量
2
难度
Easy
食材
芒果
2 个
黄糖
0.5 勺
鱼露
0.5 勺
辣椒粉
0.5 勺
虾盐
1 勺
白糖
1 勺
做法
01
- 芒果最好选果实大、还带青的Keo品种青芒。
- 去皮切成方块,制作前先放冰箱冷藏1小时。
- 去皮切成方块,制作前先放冰箱冷藏1小时。
02
碗中放入:
- 0.5勺鱼露
- 0.5勺红糖
- 1勺白糖
- 0.5勺辣椒粉
- 1勺冷水
加热至溶化后关火。
- 0.5勺鱼露
- 0.5勺红糖
- 1勺白糖
- 0.5勺辣椒粉
- 1勺冷水
加热至溶化后关火。
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