シェイクマンゴー（ソアイラック）

名に恥じないベトナムの米麺料理（ブン）

何千年もの水稲栽培の伝統をもつベトナムは、米から作る料理、とりわけブン（米麺）が育つのにうってつけの国です。

陽射しと風の大地・中部高原でしかできない5つの楽しい体験

中部高原（タイグエン）は、果てしなく広がるコーヒーの山々、赤い玄武岩の土壌、ユニークなロン（共同家屋）で知られるだけでなく、訪れる人にたくさんの楽しい体験を届けてくれます。

ぜひ食べてほしい絶品バインカン

汁ものの麺料理は、都会の人々にいつも愛されています。フーティウ、中華麺、フォーなどは、おなかがすいたときに真っ先に選ばれる料理ですが、それに負けないくらい人気の料理があります。それが「バインカン」です。

首都ハノイで何を食べる？

ハノイはベトナムの中心地。国内屈指の名所や、タンロン王都の時代から残る古い史跡が、今も人の手が生んだ不朽の美しさを伝えています。

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。

ビエンホアのゴックホアチャン・エコパーク：ドンナイ省の「最高」の週末スポット

ビエンホアのゴックホアチャン・エコパークを訪れれば、自然を感じながら、まるでミニ版ヴィンパール・ランドのような景色を楽しめます。ぜひ体験してみたいスポットです。

ブンタウに来たら見逃せない食べ歩きグルメ

ブンタウ市はホーチミン市中心部から100km余り、東南部地方のバリア＝ブンタウ省にあります。どこまでも続く白い砂浜に面した恵まれた立地に、豊かな自然と絵のような景色がそろい、毎年国内外から大勢の観光客が訪れます。

家が爆発することも！ガスコンロのよくある間違い

ベトナムでは、自分でも気づかないうちに家の火災や爆発につながりかねない悪い習慣に、無頓着な家庭がたくさんあります。

世界のユニークなベジタリアン料理TOP

菜食は世界の多くの国で、すばらしい食文化のひとつになりつつあります。そして、国ごとにベジタリアン料理にはそれぞれの特色があります。