Bánh Crepe trái cây

Bánh Crepe trái cây

Crepe là món bánh được làm từ những nguyên liệu cực kỳ đơn giản gồm bơ, đường, sữa, dầu ăn, bột lại không cần dùng lò nướng nên món bánh này rất được ưa chuộng làm món ăn sáng, món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Cách làm bánh crepe không khó, bất kỳ ai cũng có thể chế biến được, vì vậy bạn đừng ngại “lăn vào bếp” và thực hiện món bánh hấp dẫn này để thưởng thức nhé.
Nguyên liệu
10
Thời gian
60 phút
Số người
1
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Dưa hấu 1 quả
Nho 12 quả
Chuối 2 quả
Trứng 2 quả
Bột mỳ 80 gram
Vani lỏng 1 muỗng canh
Bột trà xanh 6 gam
Sữa tươi không đường 160 ml
Đường cát 60 gam
Cafe dầu olive 1 muỗng
Thực hiện
01
Bước 1: Để làm crepe trái cây, trước hết các bạn múc dưa hấu thành những miếng tròn hoặc cắt hình ô vuông vừa ăn. Nếu còn dư thì đem ép thành nước ép dưa hấu nhé. Chuối lột vỏ, cắt đôi quả. Nho rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt hoặc để nguyên trái.
02
Bước 2: Bước tiếp theo, bạn cho 2 quả trứng vào âu cùng 40g đường, dùng phới lồng khuấy đều sau đó rây bột mỳ vào. Thêm sữa tươi và dầu olive vào, khuấy cho tan hết đường và được một hỗn hợp bột lỏng mịn.
03
Bước 3: Chia hỗn hợp bột thành 3 phần, một phần trộn cùng bột trà xanh matcha, một phần trộn với nước ép dưa hấu và phần phần còn lại bạn trộn cùng chút vani nhé!
Nếu không muốn tạo màu, bạn đem bột đi tráng ngay. Nếu muốn bánh có màu sắc đẹp mắt nhưng hoàn toàn tự nhiên bạn có thể dùng bột trà xanh và nước ép dưa hấu làm màu cho bánh.
04
Bước 4: Bắc chảo chống dính lên bếp, tráng qua một lớp dầu mỏng để dầu dính đều chảo. Lưu ý là chỉ tráng dầu lần đầu và chỉ dùng một lượng dầu nhỏ, các lần tráng bánh sau bạn không cần tráng dầu lại.
Khi chảo nóng thì tráng 1 lớp bột mỏng vào, đợi lớp mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp lên dĩa. Tráng cho đến khi hết lượng bột đã chuẩn bị.
05
Bước 5: Cho 35g đường cát và whipping cream vào tô lớn sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông mịn whipping cream.
06
Bước 6: Trải một lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho lớp kem tươi lên sau đó lại cho phần nhân trái cây vào chính giữa, tiếp tục thêm một lớp kem lên trên nữa sau đó gấp vỏ bánh hoặc cuốn lại theo ý thích.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món bánh crepe trái cây rồi. Bánh crepe trái cây có vị ngọt béo vừa phải, dễ ăn. Lớp vỏ bánh mềm mịn, dẻo dai, phần nhân kem beo béo hòa quyện cùng vị ngọt chua tự nhiên của trái cây ngon tuyệt. Chắc chắn bất kỳ ai thưởng thức cũng mê ngay từ lần đầu.
Tags:
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.

Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao

Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.

Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày

Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.