![Cá nục kho cà](https://vncooking.com/files/cuisine/2019/10/30/ca-nuc-kho-ca-37qf.jpg)
Cá nục kho cà
Hương thơm lan tỏa sẽ khiến bạn không thể nào quên được, khi ăn vị cá nục tươi ngọt mềm mại hòa quyện cùng cà chua chua nhẹ pha một tí vị ngọt của đường sẽ khiến nồi cơm của bạn hết lúc nào không hay.
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Tỏi 4 tép
Chanh 1 trái
Quả ớt ngọt 1 trái
Cá nục 400 gram
Cà chua 4 trái
Đường cát trắng 2 muỗng
Nước mắm 2 muỗng
Hạt nêm 1 muỗng
Thực hiện
02
03
04
05
06
Sau khi cá nục được kho 30 phút, đổ sốt cà chua vừa nấu vào nồi, dùng đũa giàn đều nước sốt ra xung quanh.
Đậy nắp, kho lửa liu riu ít nhất 30 phút đến khi ăn thử thấy thịt cá thấm sốt cà, nước sốt cà sền sệt là được.
Nếu bạn muốn kho cá nục rục xương và có thể ăn xương được thì kho trên bếp lâu hơn, thi thoảng châm thêm nước dừa hoặc sốt cà để tránh làm cá bị cháy.
Đậy nắp, kho lửa liu riu ít nhất 30 phút đến khi ăn thử thấy thịt cá thấm sốt cà, nước sốt cà sền sệt là được.
Nếu bạn muốn kho cá nục rục xương và có thể ăn xương được thì kho trên bếp lâu hơn, thi thoảng châm thêm nước dừa hoặc sốt cà để tránh làm cá bị cháy.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
![Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/14/y-nghia-va-truyen-thong-bua-com-gia-dinh-cua-nguoi-viet-nam-svk0.jpg)
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
![Khám phá TTTM Gigamall của người Việt](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/14/kham-pha-tttm-gigamall-cua-nguoi-viet-hgfs.jpg)
Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
![Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/12/am-thuc-tay-ban-nha-lung-danh-the-gioi-voi-cac-mon-an-noi-tieng-bv2p.jpg)
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
![Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/21/chieu-cao-duoc-cai-thien-nho-bo-sung-cac-thuc-pham-nay-hang-ngay-bhpp.jpg)
Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
![Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/22/meo-bao-quan-rau-cu-qua-luon-tuoi-ngon-isls.jpg)
Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
![Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/14/nhung-mon-an-truyen-thong-khong-the-thieu-tren-mam-com-ngay-tet-shvs.jpg)
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
![Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/23/nhung-thuc-pham-can-kieng-ky-cho-ca-nam-duoc-tron-ven-xwlr.jpg)
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
![Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/21/tang-tri-nho-cho-cac-con-vao-mua-thi-cang-thang-nho-nhung-thuc-pham-nay-vqbd.jpg)
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
![Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/10/cac-nuoc-so-huu-loai-chocolate-ngon-nhat-the-gioi-adu9.jpg)