Canh rau củ chay
Canh rau củ chay rất dễ ăn, màu sắc đẹp mắt lại ngon miệng. Bữa cơm ngày Tết của bạn sẽ đỡ ngán hơn nếu có món canh này đấy.
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bắp mỹ
1 trái
Muối
2 muỗng cafe
Hạt nêm chay
1 muỗng cafe
Cà rốt
1 củ
Su su
250 gram
Bột ngọt
1 muỗng cafe
Khoai tây
1 củ
Thực hiện
01
Nấm rơm ngâm nước pha 1 muỗng cà phê muối, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, cắt làm đôi. Bắp mỹ bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.
02
Cà rốt, su su, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ có hình răng cưa, cắt miếng vừa ăn.
03
Đun 500ml nước trong nồi, cho bắp mỹ vào, nấu sôi.
04
Khi thấy bắp gần mềm, cho tiếp cà rốt, khoai tây vào, nấu khoảng 5 phút đến khi cà rốt, khoai tây mềm.
05
Cuối cùng, cho su su, nấm rơm vào, nấu sôi 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, tắt bếp.
06
Múc canh ra tô, trang trí thêm ngò rí lên trên để món ăn thêm đẹp mắt. Dùng nóng với cơm ngon không thể chối từ.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
