Canh sườn heo nấu cùng kimchi

Canh sườn heo nấu cùng kimchi

Món Canh Hàn Quốc này rất được yêu thích bởi vị cay của kimchi hòa cùng vị sườn ngọt. Món này sẽ rất tốt để xơi cùng cơm trắng
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Sườn non heo 400 gram
Kim chi 120 gram
Lá hẹ 1 nhánh
Hành boa rô 1 cây
Thực hiện
01
- Sườn rửa rồi chặt thành khúc vừa ăn, luộc chín khoảng 2 - 3 phút, rồi vớt bỏ nước.
- Cho sườn ướp cùng với ít hạt nêm, đường, muối khoảng 10 phút
02
- Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn
- Tỏi băm nhỏ
- Hành boa rô thái khúc
- Hẹ thái khúc
03
- Chuẩn bị 1 nồi cho tỏi và gừng vào phi, cho sườn vào xào sơ cùng nước mắm. Sau đó cho 1 lượng nước vừa vào nồi.
- Khi sườn chín mềm thì cho kim chi vào
- Đun 2 phút thì cho hẹ và hành boa rô vào. Nêm lại rồi tắt bếp.
Món canh sườn kimchi này rất đơn giản. Thích hợp với những người cuồng cay hay thích món Hàn Quốc.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.

Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử

Tỉnh An Giang là một tỉnh giáp ranh biên giới Campuchia, nơi đây được xem là một vùng đât linh thiên với những ngôi đền, chùa lâu đời hay những dãy núi hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này.

Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?

Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !