Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng
Đối những những bé kén ăn thì một bữa ăn là một cực hình dành cho các bà mẹ, bé đã kén ăn nên khi chọn nguyên liệu nấu cháo đủ dinh dưỡng cho bé, hạn chế thấp còi là điều cần thiếu. Với món cháo cá hồi nấu cùng bí đỏ là món ăn đậm dinh dưỡng, ngon, thơm mà bé yêu nhà bạn sẽ thích
Nguyên liệu
5
Thời gian
60 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Gạo tẻ 1 chén
Bí đỏ 200 gram
Cá hồi 200 gram
Gừng 2 lát
Rau răm 1 bó
Thực hiện
01
- Cá hồi bạn rửa với nước giấm pha loãng (chỉ cần 1 muỗng giấm)
- Thái làm đôi
- Bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Gừng băm nhuyễn
- Thái làm đôi
- Bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ
- Rau răm thái nhỏ
- Gừng băm nhuyễn
02
- Cho nồi lên bếp, cho vào 3 chén nước và 1 muỗng muối
- Cho cá vào nấu với lửa nhỏ đến khi cá chín thì vớt ra, giữ lại nước
- Cho cá vào nấu với lửa nhỏ đến khi cá chín thì vớt ra, giữ lại nước
03
- Gạo tẻ bạn vo sạch, sau đó cho vào nồi luộc cá (bạn có thể thêm nước lọc nếu nước luộc cá ít)
- Bí đỏ hấp chín sau đó nghiền nát, cho vào nồi cháo khuấy đều
- Bí đỏ hấp chín sau đó nghiền nát, cho vào nồi cháo khuấy đều
04
- Cá hồi bạn nghiền nhỏ bằng nĩa
- Nồi cháo bạn nên nêm bằng ít hạt nêm cho vừa miệng
- Nồi cháo bạn nên nêm bằng ít hạt nêm cho vừa miệng
05
- Khi cháo chín múc ra tô, cho cá ở trên, nếu trẻ lớn bạn có thể cho rau rằm vào ăn sẽ thơm hơn, còn trẻ nhỏ thì bỏ qua bước này
Chúc bạn thành công
Chúc bạn thành công
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?
Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
