營養鮭魚南瓜粥
為這道菜評分對於挑食的寶寶來說,每一餐都讓媽媽們傷透腦筋。正因為寶寶挑食,選擇營養充足的食材煮粥、預防發育遲緩就格外重要。鮭魚南瓜粥營養豐富,香濃美味,你家寶貝一定會喜歡。
食材
5
烹飪時間
60 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
白米
1 碗
南瓜
200 g
鮭魚
200 g
薑
2 片
越南香菜
1 把
做法
01
鮭魚用稀釋的醋水清洗(只要1匙醋)。
切成兩半。
南瓜削皮,切小塊。
越南香菜切碎。
薑剁成細末。
切成兩半。
南瓜削皮,切小塊。
越南香菜切碎。
薑剁成細末。
02
鍋子上爐,加入3碗水和1匙鹽。
放入鮭魚用小火煮,魚熟後撈起,湯留下。
放入鮭魚用小火煮,魚熟後撈起,湯留下。
03
白米洗淨,放入煮魚的鍋中(如果魚湯太少可以加些清水)。
南瓜蒸熟後壓成泥,放入粥鍋中攪勻。
南瓜蒸熟後壓成泥,放入粥鍋中攪勻。
04
鮭魚用叉子壓碎。
粥裡加少許調味粉調味。
粥裡加少許調味粉調味。
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