Cháo hàu
Món cháo này có vị mặn và đậm đà lắm, vị ngọt cực thanh của hàu ăn kèm với chao mềm mịn nên vị càng được nâng cao
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Hùa sữa 150 gram
Gạo tẻ 100 gram
Nấm bào ngư 2 cái
Hành tím 1 củ
Hành lá 1 nhánh
Thực hiện
01
- Hàu nếu bạn mua nguyên con thì bạn rửa sạch cạo vỏ, cho vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút để hàu hé miệng. Lây phần thịt hàu
- Nấu bạn mua hàu đã tách thịt thì chỉ cần rửa
- Nấu bạn mua hàu đã tách thịt thì chỉ cần rửa
02
- Hành lá thái nhỏ
- Hành tím thái mỏng
- Nấm rửa sạch, thái sợi
- Hành tím thái mỏng
- Nấm rửa sạch, thái sợi
03
- Gạo bạn rang sơ cho săn và thơm thì cho vào nồi nấu chín
04
- Cho chảo dầu lên bếp, phi hành tím thơm thì vớt ra, cho hàu vào xào sơ, vớt ra dĩa
- Cho nấm vào xào sơ rồi vớt ra
- Cho nấm vào xào sơ rồi vớt ra
05
- Khi nồi cháo đã chín bạn nêm lại với với 1/2 muỗng hạt nêm, đường và ít muối tiêu vừa ăn
- Cho tất cả nguyên liệu vào đun thêm 3 phút thì tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
- Cho tất cả nguyên liệu vào đun thêm 3 phút thì tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?
Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
