Đậu hũ chiên sả cay

Đậu hũ chiên sả cay

Đậu phụ chiên sẽ rất tuyệt vời cho những ngày ăn chay. Cùng ra chợ chỉ cần vài miếng đậu hũ là bạn có thể chế biến 1 món ăn chính cho cả nhà.
Nguyên liệu
3
Thời gian
30 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đậu hũ 6 miếng
Sả 1 nhánh
Ớt 2 trái
Thực hiện
01
.- Bạn thái đậu hũ thành những miếng vuông bằng nhau
- Sả băm chung với ớt
- Chảo dầu khi nóng bạn cho đậu hũ vào chiên (lửa nhỏ thôi nha), đến khi đậu hũ vàng đẹp thì được rồi, tắt bếp.
02
- Vẫn cái chảo đó, bạn phi sả cho thơm sau đó cho ớt vào, xào liên tục với lửa nhỏ. Cho ít nước tương và đường vào đảo, khi thấy sả ớt săn lại thì cho đậu hũ vào đảo cho phần sả ớt bao phủ đậu hũ rồi tắt bếp.
Món ày nếu bạn nêm lạt có thể ăn kèm với nước tương làm vẫn ngon nha