Đu đủ tiềm táo đỏ
Món đu đủ tiềm táo đỏ của người Hoa không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp da khỏe đẹp mà còn rất đặc biệt vì có thể ăn nóng khi trời trở lạnh và ăn cùng đá lạnh trong những ngày nóng nực.
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đu đủ vừa chín tới 0.5 quả
Táo đỏ 60 gam
Nấm tuyết 10 gram
Đường phèn 250 gram
Nước 1 lít
Thực hiện
01
Sơ chế nguyên liệu
Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc rồi cắt miếng vừa ăn. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.Táo đỏ rửa thật sạch bui bẩn rồi mới cho vào nước ngâm mềm vì ngâm xong là dùng luôn nước ngâm.
Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc rồi cắt miếng vừa ăn. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.Táo đỏ rửa thật sạch bui bẩn rồi mới cho vào nước ngâm mềm vì ngâm xong là dùng luôn nước ngâm.
02
Bước đầu tiên, bạn trộn đu đủ với táo đỏ và nấm tuyết
03
Tiếp theo, bạn cho 1 lít nước và đường phèn vào nồi nấu cho đường tan (1 lít nước này tính luôn cả nước ngâm táo đỏ).
04
Nấu xong nước đường phèn bạn cho vào nồi hỗn hợp đu đủ, nấm tuyết và táo đỏ.
05
Sau đó, bạn đem hỗn hợp đu đủ đã cho nước phèn đi hấp cách thủy 15 phút nữa là được.
Sau khi hấp xong, bạn lấy đu đủ tiềm táo đỏ ra ngoài, nếu dùng nóng thì bạn để hơi nguội thì có thể dùng ngay, nếu dùng lạnh bạn để thật nguội rồi cho đá viên vào
Món đu đủ tiềm táo đỏ có vị ngọt thanh của nước đường phèn, thơm mát của đu đủ, táo đỏ kết hợp với cái giòn giòn của nấm tuyết sẽ làm bạn ngất ngây khi dùng lạnh, ấm lòng khi dùng nóng, vô cùng đặc biệt. Vậy nên, hãy thử trổ tài để cảm nhận sự tuyệt vời từ món ăn ngon này nhé.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
Sau khi hấp xong, bạn lấy đu đủ tiềm táo đỏ ra ngoài, nếu dùng nóng thì bạn để hơi nguội thì có thể dùng ngay, nếu dùng lạnh bạn để thật nguội rồi cho đá viên vào
Món đu đủ tiềm táo đỏ có vị ngọt thanh của nước đường phèn, thơm mát của đu đủ, táo đỏ kết hợp với cái giòn giòn của nấm tuyết sẽ làm bạn ngất ngây khi dùng lạnh, ấm lòng khi dùng nóng, vô cùng đặc biệt. Vậy nên, hãy thử trổ tài để cảm nhận sự tuyệt vời từ món ăn ngon này nhé.
Chúc bạn thành công khi thực hiện.
Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019
Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
