Gỏi nha đam
Không chỉ là một loại thực vật tốt, một cây thuốc tốt mà nha đam còn là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Đã có rất nhiều món ngon từ nha đam như nấu nước yến, làm sữa chua nha đam, nấu chè… Tuy nhiên có một món ăn rất thanh mát mà chưa được nhiều người biết đến, đó chính là món gỏi nha đam lạ miệng. Hãy cùng khám phá công thức để làm nên món ăn này nhé!
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Nha Đam 200 gram
Cà rốt 1 củ
Tôm đất 100 garm
Dưa chuột 1 củ
Thực hiện
01
Nha đam bạn chọn nhưng lá vừa phải, không quá to, không quá nhỏ, còn tươi xanh và không bị dập hoặc chảy nước. Bạn đem bào vỏ nha đam cho sạch, sau đó đem ngâm nước một lúc.
Chuẩn bị một nồi nước đun sôi cho thêm chút muối rồi chần nha đam vào đó. Bạn chần xong rồi vớt ra ngâm ngay nha đam vào nước đá cho nguội, tiếp đến thì vớt ra để ráo rồi dùng dao cắt thành sợi.
Tôm bạn rửa sạch, đem luộc chín. Nhớ nêm thêm khoảng 1/2 muỗng hạt nêm khi luộc cho tôm đậm vị. Tôm chín bạn vớt ra rồi cho vào tô nước đá. Bạn bóc bỏ phần vỏ tôm và chừa lại đuôi tôm.
Dưa chuột đem rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành sợi.
Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt sợi.
Rau húng rửa sạch, dùng dao cắt nhuyễn.
Chuẩn bị một nồi nước đun sôi cho thêm chút muối rồi chần nha đam vào đó. Bạn chần xong rồi vớt ra ngâm ngay nha đam vào nước đá cho nguội, tiếp đến thì vớt ra để ráo rồi dùng dao cắt thành sợi.
Tôm bạn rửa sạch, đem luộc chín. Nhớ nêm thêm khoảng 1/2 muỗng hạt nêm khi luộc cho tôm đậm vị. Tôm chín bạn vớt ra rồi cho vào tô nước đá. Bạn bóc bỏ phần vỏ tôm và chừa lại đuôi tôm.
Dưa chuột đem rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành sợi.
Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt sợi.
Rau húng rửa sạch, dùng dao cắt nhuyễn.
02
(pha nước trộn gỏi):
Bạn chuẩn bị một cái tô, cho vào 2 muỗng giấm gạo lên men, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng ớt băm sau đó trộn đều tất cả lên tạo thành hỗn hợp trộn gỏi.
Bạn chuẩn bị một cái tô, cho vào 2 muỗng giấm gạo lên men, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng ớt băm sau đó trộn đều tất cả lên tạo thành hỗn hợp trộn gỏi.
03
(trộn gỏi):
Chuẩn bị một cái âu lớn và sạch, bạn trút nha đam, cà rốt, tôm, dưa chuột, rau húng bạc hà vào, rưới đều nước trộn gỏi sau đó trộn cho đều tay. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cho gỏi nha đam ra một cái dĩa sạch, rắc vừng rang và hành phi lên trên. Trang trí bằng ngò và ớt tỉa hoa.
Món ăn này không chỉ thanh mát, giúp bạn và gia đình giải nhiệt trong những ngày oi bức mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đó là lý do vì sao trong các món gỏi thì gỏi nha đam rất được ưa chuộng. Những ngày nóng nực, bạn hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
Chuẩn bị một cái âu lớn và sạch, bạn trút nha đam, cà rốt, tôm, dưa chuột, rau húng bạc hà vào, rưới đều nước trộn gỏi sau đó trộn cho đều tay. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cho gỏi nha đam ra một cái dĩa sạch, rắc vừng rang và hành phi lên trên. Trang trí bằng ngò và ớt tỉa hoa.
Món ăn này không chỉ thanh mát, giúp bạn và gia đình giải nhiệt trong những ngày oi bức mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đó là lý do vì sao trong các món gỏi thì gỏi nha đam rất được ưa chuộng. Những ngày nóng nực, bạn hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
