Heo quay giòn ngon

Heo quay giòn ngon

Heo quay được làm tại nhà không cần lo về vấn đề sức khỏe nữa rồi. Mỗi lần ra chợ mua heo quay lại sợ heo không tươi, quay với hóa phẩm thì hôm nay làm món này tại nhà cho an tâm
Nguyên liệu
4
Thời gian
90 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ 500 gram
Bột ngũ vị hương 3 gram
Rượu trắng 20 ml
Giấm 25 ml
Thực hiện
01
- Thịt rửa sau đó thể ráo
- Lót 1 tấm giấy bạc ở dưới khay nướng sau đó đặt thịt heo lên khay
- Thoa rượu trắng lên toàn bộ thịt heo
02
- Cho 1/2 muỗng muối, 1/3 muỗng đường, bột ngũ vị hương, 1/3 muỗng tiêu vào chén.
- Cho chén hỗn hợp trên ướp cùng với thịt heo, để qua đêm trong tủ lạnh cho thịt thấm vị nhất
03
- Lấy thịt ra, thoa giấm đều lên trên thịt
- Rắc ít muối lên trên
04
- Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 90 phút
- Sau đó lấy thịt ra, bỏ phần giấy bạc đi, cho thịt heo lên khay nướng trực tiếp khoảng 15 phút nữa
05
Vậy là xong món heo quay da giòn rồi
Chúc các bạn thành công
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất

Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11

Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.