![Heo quay giòn ngon](https://vncooking.com/files/cuisine/2019/01/25/heo-quay-gion-ngon-ck99.jpg)
Heo quay giòn ngon
Heo quay được làm tại nhà không cần lo về vấn đề sức khỏe nữa rồi. Mỗi lần ra chợ mua heo quay lại sợ heo không tươi, quay với hóa phẩm thì hôm nay làm món này tại nhà cho an tâm
Nguyên liệu
4
Thời gian
90 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ 500 gram
Bột ngũ vị hương 3 gram
Rượu trắng 20 ml
Giấm 25 ml
Thực hiện
01
- Thịt rửa sau đó thể ráo
- Lót 1 tấm giấy bạc ở dưới khay nướng sau đó đặt thịt heo lên khay
- Thoa rượu trắng lên toàn bộ thịt heo
- Lót 1 tấm giấy bạc ở dưới khay nướng sau đó đặt thịt heo lên khay
- Thoa rượu trắng lên toàn bộ thịt heo
02
- Cho 1/2 muỗng muối, 1/3 muỗng đường, bột ngũ vị hương, 1/3 muỗng tiêu vào chén.
- Cho chén hỗn hợp trên ướp cùng với thịt heo, để qua đêm trong tủ lạnh cho thịt thấm vị nhất
- Cho chén hỗn hợp trên ướp cùng với thịt heo, để qua đêm trong tủ lạnh cho thịt thấm vị nhất
03
- Lấy thịt ra, thoa giấm đều lên trên thịt
- Rắc ít muối lên trên
- Rắc ít muối lên trên
04
- Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 90 phút
- Sau đó lấy thịt ra, bỏ phần giấy bạc đi, cho thịt heo lên khay nướng trực tiếp khoảng 15 phút nữa
- Sau đó lấy thịt ra, bỏ phần giấy bạc đi, cho thịt heo lên khay nướng trực tiếp khoảng 15 phút nữa
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
![Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/11/de-co-duoc-vong-eo-56-nhu-ngoc-trinh-ban-phai-lam-theo-nhung-cach-nay-hes1.jpg)
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
![Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/23/nhung-thuc-pham-can-kieng-ky-cho-ca-nam-duoc-tron-ven-xwlr.jpg)
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
![Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/22/meo-bo-tui-khi-bao-quan-thuc-pham-luon-tot-cho-suc-khoe-ej9p.jpg)
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
![Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/01/su-phi-thuong-cua-nuoc-cot-dua-mang-lai-cho-chung-ta-n2ld.jpg)
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
![Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/24/chua-nghet-mui-khi-bi-cam-voi-6-cach-don-gian-epcu.jpg)
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
![Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/18/chon-trung-vit-lon-ngon-theo-cach-ong-ba-anh-day-lrds.jpg)
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
![ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/11/13/diem-danh-nhung-mon-bun-danh-bat-hu-truyen-xdcb.jpg)
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
![Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/29/nhin-ngam-lai-am-thuc-sai-gon-thoi-ba-me-ta-ban-co-tuong-tuong-duoc-khong-qvzi.jpg)
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
![Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/13/de-co-duoc-mot-chuyen-di-du-lich-hoan-hao-ban-nen-mang-theo-nhung-thu-nay-chrd.jpg)