![Khổ qua xào trứng](https://vncooking.com/files/cuisine/2019/02/23/kho-qua-xao-trung-nrfq.jpg)
Khổ qua xào trứng
Cuối tháng, tiền eo hẹp nhưng vẫn muốn gia đình có 1 bữa cơm đầy đủ món ăn thì hãy thêm khổ qua xào trứng vào list món ăn nhà bạn. Món đơn giản, rẻ tiền, nguyên liệu dễ mua tại chợ hoặc cửa hàng tiện lợi. Cùng vào bếp nào.
Nguyên liệu
3
Thời gian
15 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Khổ qua 2 quả
Trứng gà 2 trứng
Rượu vang 0.5 muỗng
Thực hiện
01
- Khổ qua bạn bổ đôi, bỏ phần ruột, thái miếng. Cho vào nồi nước sôi khoảng 60 giây để bớt đắng, rồi vớt ra, để ráo
02
- Trứng bạn đập vào chén, cho thêm 1/2 muỗng muối tiêu khuấy đều
- Cho chảo cùng ít dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho trứng vào, , khuấy tan trứng trong chảo
- Cho chảo cùng ít dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho trứng vào, , khuấy tan trứng trong chảo
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
![Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/02/14/y-nghia-cua-cac-ngay-valentine-trong-nam-eilz.jpg)
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
![Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/03/di-ha-noi-ma-khong-ghe-nhung-dia-diem-nay-thi-coi-nhu-ban-chua-di-ha-noi-vajy.jpg)
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
![Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/21/nhung-sai-lam-ve-bep-gas-co-the-lam-no-tung-ngoi-nha-cua-ban-bpgq.jpg)
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
![Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/02/chang-trai-that-tinh-ngoi-khoc-giua-duong-luc-mo-sang-e4bg.jpg)
Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
![Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/03/11/de-co-duoc-vong-eo-56-nhu-ngoc-trinh-ban-phai-lam-theo-nhung-cach-nay-hes1.jpg)
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
![Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/21/cach-bao-quan-dau-phu-den-3-tuan-lay-ra-van-tuoi-ngon-mnlr.jpg)
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
![Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/10/dan-cuong-am-thuc-trung-hoa-khong-the-khong-biet-4-mon-nay-mn5j.jpg)
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
![Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2018/12/29/nhin-ngam-lai-am-thuc-sai-gon-thoi-ba-me-ta-ban-co-tuong-tuong-duoc-khong-qvzi.jpg)
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?
![Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?](https://vncooking.com/thumb/blog/480/2019/01/12/ban-da-loai-bo-thuoc-tru-sau-trong-rau-qua-dung-cach-lfu0.jpg)