VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 主菜 / 快速簡單料理 / 苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

為這道菜評分
月底手頭緊,卻還是想讓全家吃一頓菜色豐富的飯嗎?那就把苦瓜炒蛋加進你家的菜單吧。這道菜簡單又便宜,食材在市場或便利商店都很容易買到。一起下廚吧!
食材
5
烹飪時間
15 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
苦瓜 2 條
雞蛋 2 顆
魚露 0.5 匙
糖 0.5 匙
胡椒鹽 0.5 匙
做法
01
苦瓜對半切開,去掉籽囊後切片。放進滾水中燙約60秒減少苦味,撈起瀝乾。
02
雞蛋打入碗中,加1/2匙胡椒鹽拌勻。
鍋中倒少許油,油熱後倒入蛋液,在鍋中把蛋液劃散。
03
雞蛋稍微凝固時,放入苦瓜快速拌炒。
加1/2匙糖和1/2匙魚露調味,炒到苦瓜變軟就關火。
這道菜就完成了,盛盤後撒點胡椒就可以享用了。
苦瓜炒蛋
Tags:

苦瓜炒蛋做法

炒苦瓜做法

簡單苦瓜炒蛋做法

苦瓜炒蛋

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

素食者不可錯過的5大黃金營養素

素食者不可錯過的5大黃金營養素

吃素長久以來被視為有益健康的選擇之一。不吃魚、肉,我們也能攝取多種營養,同時為身體提供足夠的維生素和礦物質。

探訪越南人的Gigamall購物中心

探訪越南人的Gigamall購物中心

2019年1月12日,Gigamall購物中心在越南正式開幕。中心共有8層樓,其中6層是購物和娛樂區,2層作為辦公室使用。

補充這些食物,擁有理想身高

補充這些食物,擁有理想身高

身高是每個人身體發育的過程,身體的各個器官每天都在運作,形塑出我們的身形。

用「食物」來呵護你的雙眼

用「食物」來呵護你的雙眼

一雙美麗的眼睛,就是一雙明亮健康的眼睛。細心保養、保持清潔,再透過以下這些食物補充所需營養,讓你的雙眼永遠神采奕奕。

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

巧克力以難以抗拒的甜蜜擄獲了全世界數十億人的心,被視為生活中一種特別的「維他命」。但是,你真的了解巧克力的起源、歷史和功效嗎?現在就和VN Cooking一起來認識關於巧克力的有趣真相吧!

為什麼會有3月8日?它有什麼意義?

為什麼會有3月8日?它有什麼意義?

每年一到3月,禮品店和花店就會因為接踵而來的訂單而熱鬧起來,迎接即將到來的3月8日。

世界各地4道萬聖節傳統美食

世界各地4道萬聖節傳統美食

萬聖節是每年10月底固定舉辦的傳統節日,變裝和各種玩樂活動熱鬧非凡,吸引大人小孩一同參與。

越南獨有的奇特花卉料理

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢,還化身為料理,成就一道道精緻又營養的佳餚。因此,原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元,也更顯精髓。

聖誕節不可或缺的6個有趣習俗

聖誕節不可或缺的6個有趣習俗

聖誕節是家人在微涼的冬日裡團聚相伴的日子,也是犒賞自己放一天假、和親友一起放鬆的好時機。聖誕節就快到了,依照習俗把下面這些事情準備好,過一個最有意義、最快樂的節日吧。

相關食譜
多層火腿蛋捲

多層火腿蛋捲

1,409 次瀏覽
薑燒鴨

薑燒鴨

730 次瀏覽
下飯糖醋燒排骨

下飯糖醋燒排骨

608 次瀏覽
胡椒燜沙鰍

胡椒燜沙鰍

984 次瀏覽
椰汁燒鑲肉透抽

椰汁燒鑲肉透抽

868 次瀏覽
苦瓜炒蛋
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status