Mực ống xào rau củ chua ngọt

Mực ống xào rau củ chua ngọt

Món mực chua chua ngọt ngọt, được xào cùng với các loại rau củ bổ dưỡng nên ăn rất thích Ăn kèm với cơm trắng là ngon nhất
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
4 người
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mực ống 500 gram
Thơm 0.5 trái
Dưa leo 3 trái
Cà chua 2 trái
Hành tím 2 củ
Thực hiện
01
- Mực rửa sạch, thái khúc
- Dưa leo chẻ đôi, thái khúc
- Cà chua, thơm thái khúc
02
- Hành tím thái lát
- Cho cà chua và thơm vào tôm ướp cùng 1 muỗng đường
03
- Cho chảo lên bếp, phi hành tím, khi hành thơm thì cho mực vào xào
- Nêm 1 muỗng nước mắm rồi vớt ra
04
- Cho dưa leo cào chảo xào sơ 2 phút thì cho cà chua, thơm vào cùng
- Nêm lại với ít đường, hạt nêm
- Cho mực vào xào đều khoảng 5 phút thì tắt bếp
Món ăn đã hoàn thành