酸甜蔬菜炒小卷
為這道菜評分酸酸甜甜的小卷,和各種營養豐富的蔬菜一起拌炒,吃起來非常過癮。
配白飯最好吃。
食材
5
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
中等
食材
小卷
500 g
鳳梨
0.5 個
小黃瓜
3 條
番茄
2 個
紅蔥頭
2 個
做法
01
- 小卷洗淨,切段。
- 小黃瓜對半剖開,切段。
- 番茄、鳳梨切塊。
- 小黃瓜對半剖開,切段。
- 番茄、鳳梨切塊。
02
- 紅蔥頭切片。
- 把番茄和鳳梨放進碗裡,加1匙糖醃一下。
- 把番茄和鳳梨放進碗裡,加1匙糖醃一下。
03
- 鍋子放到爐上,放入紅蔥頭爆香,香味出來後放入小卷拌炒。
- 加入1匙魚露調味後盛起。
- 加入1匙魚露調味後盛起。
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